وضعت مديرية الصحة ببنى سويف، خطة لاستقبال أعياد الربيع وشم النسيم، وما يترتب على ذلك من إقبال المواطنين على تناول نوعيات مختلفة من الأغذية، بالأماكن العامة والسياحية. وقالت الدكتورة أمنية حسن، مدير الطب الوقائى بمديرية الصحة ببنى سويف، إنه سيتم تكثيف الرقابة على جميع أنواع الأغذية، وخاصة على مصانع الأسماك المملحة والمدخنة والمجمدة ومحلات بيعها، من ناحية الاشتراطات الصحية والشهادات الصحية والعينات من المنتج وضرورة إعدام التالف والفاسد منها ظاهريًا، وتشديد الرقابة على الباعة الجائلين للتأكد من حملهم رخص وشهادات صحية سارية، وخلوهم من الأمراض المعدية المختلفة، وغير حاملين لجراثيمها وتطبيق قرار المحظورات والتأكد من صلاحية معروضاتهم من الأغذية قبل وخلال شم النسيم. وأضافت أنه سيتم تكثيف الرقابة على جميع محلات بيع الأغذية بصفة عامة والحصول على العينات اللازمة للفحص، والتأكد من توافر الاشتراطات الصحية فى أماكن تداول وتخزين الأغذية بالمحلات العامة والمطاعم والحدائق والنوادى والفنادق، وتكثيف الرقابة على الأغذية المعروضة بالأسواق العامة وأماكن تجمع الجمهور، وخاصة باعة الأسماك المملحة والمدخنة والاهتمام بالتنبيه برفع المخلفات المتبقية وصحة البيئة خلال المرور. وأكدت على إبلاغ الغرفة الوقائية بالمديرية، بنتائج الحملة وأى حالات تسمم تحدث أولًا بأول بتقرير مستوفٍ.