كوكيز بالشيكولاتة والصوص الأبيض

المقادير
450 جرام دقيق
1⁄2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
1⁄2 ملعقة صغيرة من الملح
2 إصبع زبدة غير مملح، لينة
3⁄4 كوب سكر 1
2 بيضة كبيرة، في درجة حرارة الغرفة
1⁄2 ملعقة صغيرة من الفانيليا
1 كوب لبن
شيكولاة جلاكسى أو هيرشى
كوكيز بشيكولاتة جلاكسى والصوص الأبيض
كوكيز بشيكولاتة جلاكسى والصوص الأبيض
طريقة التحضير
أولا نضع الزبدة والسكر معا
ثم البيض والفانيليا
ثم نخلط الدقيق مع الملح والبكينج بودر ونضفهم
ثم اللبن ونخلط
ثم نضع خليط الكوكيز على ورق زبدة ويخبز لمدة 12 دقيقة
نجهز صوص الشيكولاة ونقوم بعمل حمام مائى لهم
ثم بتحضير صوص أبيض وهو عبارة عن كوب سكر بودر وقليل من الماء ورشة فانليا ومعلقة صغير عصير ليمون ونخلط جيدا حتى يصبح صوصا متماسكا ونبدأ بوضع الصوص على جانب واحد فقط
ثم نضع صوص الشيكولاتة على الجانب الآخر.