طريقة عمل مربعات السمبوسك

المكونات
شرائح من عجينة السمبوسك
2 كوب جبن شيدر زعتر
2 كوب جبن كريم تشيززيت غزير للقلي
طريقة الطهى
تفرد شريحة السمبوسة ثم تحشى ب1/2 ملعقة من الكريم تشيز ثم بملعقة كبيرة من الشيدر ورشة من الزعتر ثم نطبق السمبوسة على شكل مربع ثم تكرر حتى تنتهى الكمية.
تقلى في زيت غزير حتى تأخذ لون ذهبى ثم تصفى وتقدم.