المقادير: . دجاجة كاملة وتبليها جيدًا . مقادير التتبيلة (ملح وفلفل وقرنفل وثوم وروزماري) حسب الرغبة . 20 فص ثوم صغير . 3 أو 4 ثمرات بصل مقطع إلى شرائح . 4 ثمرات بطاطا أو بطاطس . ملعقة توابل مشكلة . ملعقة روزماري أخضر طازج . زيتون أخضر . عصير ليمون الطريقة: - تبلي الدجاجة بالتتبيلة المحددة مع فصوص الثوم وشرائح البصل - ضعي البطاطس في طبقة مع الدجاجة والتتبيلة والبصل في إناء مع زيت الزيتون وعصير الليمون ويمكنك إضافة بعض الخضراوات إن رغبت مع بعض الماء البسيط وضعيها على نار هادئة. - يمكنك طهيها في إناء ضغط.