طريقة عمل خبز بالجبنة البيضاء

المكونات:
2كوب دقيقنصف كوب سمننصف كوب جبنة بيضاءملعقة كبيرة خميرة فوريةرشة ملحرشة سكرماء للعجن
طريقة الطهي:
في طبق عميق نخلط السمن مع الجبنه ثم نضيف الدقيق والسكر والملح والخميره ونعجن ثم نضيف الماء تدريجيا حتى نحصل على عجين طري لا يلتصق باليد.
و نغطيه ونتركه يخمر ويتضاعف حجمه.
نقسم العجين إلى كرات متوسطه الحجم ونفردهم بسمك رقيق على رخامه مرشوشه دقيق ونسويها في مقلاه دون أضافه أي ماده دهنيه ونقلبه على الوجه الاخر ليحمر.
ويقدم.