أظهرت الأبحاث التي أجريت في جامعة فلوريداالأمريكية، في قسم علوم وتغذية الإنسان أهمية العسل الصحية والعلاجية والتجميلية، حيث أنه يحتوي على مكوناتٍ جعلته أكثر المضادات الحيوية فائدةً لعلاج الأمراض، خاصةً الحروق والطفح الجلدي. يحتوى العسل على الفتيامينات مثل: فيتامين ب6، الثيامين، النياسين، الريبوفين الأحماض الأمينية مثل: حامض البانتوثينيك المعادن مثل: الحديد، المغنيزيوم، النحاس، المنغنيز، الفسفور، البوتاسيوم، الصوديوم، الزنك. هذا ويعد العسل مقاومًا للتأكسد (أي التحولات الكيميائية داخل الجسم والتي تؤمن الطاقة الضرورية للنشاطات الحيوية التي قد تسبب بعض الأمراض)، وذلك بإحتوائه على موادٍ مقاومة ومضادةٍ للجراثيم، بحيث تعيق نموها خاصةً تلك الموجودة في البشرة، مانعةً بذلك ظهور حب الشباب، بشكلٍ عامٍ يمكننا أن نلخص فوائد العسل للوجه بأنه يقوم ب: - ينظف البشرة - يطري وينعم البشرة - يبيض البشرة - يقضي على حب الشباب - يؤخر من ظهور التجاعيد - يحارب الأمراض الجلدية.