المقادير: كنافة سمن سكر كريم شانتيه مكسرات زبيب شربات خطوات التحضير: افرمي الكنافة في الكبة واضيفي 100 جرام سكر بودرة و1جرام سمن سايح وافركيها جيدا حتى تمتزج الكنافة بالسكر والسمن ضعيها في صينية مدهونة بالزيت واضغطي عليها جيدا كسري المكسرات باستخدام كبة كهربائية وضعي المكسرات في الصينية ثم ضعي كنافة مرة أخرى مع ضغطها جيدا رشي عليها سمن سايح وادخليها فرن ساخن لعمل الكريم شانتيه استخدمي مضرب كهربائي لخلط البوردة مع الماء المثلج حتى تصبح لديكي كريمة هشة اسقي الكنافة بالشربات بمجرد خروجها ثم اتركيها لتبرد وزينيها بالكريم شانتيه وقدميها