كب كيك جلاش بالجبنة

المقادير
جلاش
جبنة بيضاء
فلفل الوان
بصل
زعتر
طماطم
كزبرة خضراء
جزر
زيت
جبنة شيدر
زيتون أسود
ملح – فلفل
خطوات التحضير
قطعي الجلاش مربعات وضعيها في صينية كب كيك مع دهنها بالزيت
ضعي طاسة على النار، ضعي زيت والجزر والبصل المفرومين مع مكعب مرقة
اجرشي الفلفل الالوان باستخدام كبة كهربائية واضيفيه للطاسة
استمري في التقليب مع إضافة الملح والفلفل
اضيفي الطماطم المكعبات والزيتون الأسود
اخلطي الخليط بعد رفعه عن النار مع الجبنة الشيدر والجبنة البيضاء
احشي الجلاش بالخليط المعد واغلقيه جيدا عن طريق ثني اطرافه وادهنيه بالزيت باستخدام فرشاة
ادخليه فرن ساخن حتى يحمر وجهه
قدميه ساخن أو بارد