تورتة قوس قزح

المقادير
1 كوب زيت عباد شمس
1 1/2 كوب سكر أبيض
4 بيض
3/4 كوب لبن
3 كوب دقيق أبيض
1/2 عبوة بيكنج باودر
1 ملعقة صغيرة خل
1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
رشة ملح
للزينة
كريمة مخفوقة
طريقة التحضير
- لعمل الكيك
- ضعي الزيت مع السكر ثم ضيفي البيكنج باودر ثم ضيفي البيض وقلبيهم جيدا
- ضيفي الفانيلا واللبن واستمري في التقليب
- ثم ضيفي اللبيكنج باودر مع البيكنج صودا مع الدقيق واخلطيهم جيدا
- ضيفيهم إلى الخليط بالتدريج ثم ضيفي البيكنج صودا
- قسمي العجينة إلى 6 اقسام متساوية
- ثم لونيها بالوان الجيل أو البودرة بالوان الطيف
- ادخلي الصواني إلى الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 25 دقيقة
- كوني طبقات الكيك الاوان طبقات فوق بعض بينهم كريم شانتيه
- ثم قسمي الكريم شانتيه إلى الوانن الطيف حسب الرغبة وزيني به التورتة
- وقدميها في المناسبات