أسباب زيادة أسعار الدواجن

ارتفاع الطلب.. سعر العلف.. وجشع التجار

فيما تشهد الأسواق ظاهرة ارتفاع أسعار الدواجن الحية في الأسواق أوضح د. محمد الشافعي نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن أن تلك الظاهرة ترجع إلي عدة أسباب أهمها زيادة الطلب نتيجة لموسم الصيف واقبال المصيفين علي شراء الدواجن بالمصايف المختلفة علي مستوي الجمهورية، إضافة إلي عودة العاملين من الخارج، ويتمثل السبب - علي حد تعبيره - في توقف الدروس الخصوصية ورواج السياحة العربية في مصر في هذا الوقت من كل عام إلي جانب عزوف المستهلكين عن شراء الدواجن المستوردة منذ مارس 2007 والتي يوجد منها مخزون حتي الآن.
وأشار الشافعي إلي أن السبب الأهم في زيادة سعر الدواجن هو زيادة أسعار علف الطيور حيث وصل سعر الذرة الصفراء إلي نحو 1400 جنيه للطن بدلا من 1000 جنيه الشهر الماضي سعر كسب فول الصويا إلي نحو 2300 جنيه للطن.
وتوقع الشافعي عدم استمرار زيادة أسعار الدواجن لفترة طويلة مؤكدا أنه في الوقت الذي يزيد فيه الإنتاج سوف ينخفض الاستهلاك مع نهاية موسم الصيف وقدوم شهر رمضان المبارك حتي مع استمرار الارتفاع في أسعار الخامات من الأعلاف، وقال ربما أيضا سيتكبد المنتجون مرة اخري خسائر كما حدث في شهور مارس وابريل ومايو الماضي.
أوضح الشافعي أن تكلفة الطائر الذي يزن 3 كيلو جرامات تكون في حدود 7 جنيهات بالإضافة إلي 4 جنيهات مصاريف اخري أي أن الطائر يتكلف 11 جنيها داخل المزرعة.
أوضح الشافعي أن كيلو الدواجن يتكلف بين 7 جنيهات و7.25 جنيه وبالرغم من ذلك فإن المزارع تبيع سعر كيلو الدواجن أمام باب المزرعة من 7.50 إلي 8 جنيهات مقابل 5.50 إلي 6.25 جنيه قبل شهر نتيجة لانخفاض الطلب.
ويؤكد أن ارتفاع أسعار الدواجن بأسواق التجزئة يرجع إلي جشع التجار الذين يستغلون الفرص لزيادة الربح.