ملف رغيف الخبز مازال ساخنا

الرغيف الطباقى لا يقبل عليه أحد !
أيدي ممتدة بالساعات علي الرغيف المدعم !
بهدوء وحماس الشباب وثبات المسئول قال الدكتور باسم عودة وزير التموين والتجارة الداخلية إننا ملتزمون بتطبيق القانون.. ويعرفه كل أصحاب المخابز وينص علي سحب رخصة المخبز الذي يقع تحت طائلة القانون فورا وإن برنامجنا الآن هو تحقيق الجودة بعد الوفرة.. وبثبات أكد أن مجمعات المخابز العملاقة قادرة علي توفير كل احتياجات السوق.. وبزيادة 03٪ علي المطلوب.
المستهلكون يستغيثون من سوء حال العيش قالوا إن حالته يرثي لها.. حتي الرغيف الطباقي أصبح »لقمة«!!!.. بينما وزنه الرسمي 071 جراما.. والرغيف المدعم أصبح »مسخوط«!!! كما ردد أبناء الريف لا يملأ العين.. ووزنه الرسمي 031 جراما.. ناهيك عن القطر.
الخبراء يفجرون مفاجأة.. من العيار الثقيل يقولون إن الرغيف منهوب ويذهب 05٪ من مبالغ الدعم لأباطرة التهريب!!!
ينصحون.. ويطالبون بالاستفادة من تجربة »العيش الفينو«.
ونفي المهندس إبراهيم محمود العربي رئيس اتحاد الغرف التجارية بالإنابة ماتردد وما تداوله البعض في وسائل الإعلام عن إضراب المخابز وإنه لم يصدر أي قرار أو نية من أصحاب المخابز حول الإضراب..
وقال إن هذا يعتبر محاولة للإساءة لموقف الخبازين والتجار الشرفاء الذين يلتزمون منذ قيام الثورة ويتحملون الكثير ماديا وأدبيا.. ورغم ما يتحمله الكثير من أصحاب المخابز من أعباء زيادة التكلفة إلا أنهم حريصون علي الوطن والمواطنين.. وأنهم مستمرون في الحوار مع الحكومة حول التكلفة.
وقال المهندس إبراهيم محمود العربي: إنني أؤكد علي التزام تجار مصر بضوابط السوق وعدم إعطاء أي فرصة للإساءة إلي سمعة المخابز.. وهذا مانلتزم به في الاتحاد العام للغرف التجارية وغرفة القاهرة التي أشرف برئاستها.
وعلي صعيد آخر نفي رئيس شعبة المخابز بالاسكندرية أي نية لإضراب المخابز.. لأننا نعرف خطورة هذا الإجراء علي صاحب المخبر.. قانونا سوف نسحب منه الرخصة.. ولن تعود وكذلك نفي رئيس شعبة المخابز في المنيا ماتردد عن إضراب المخابز.
إعادة التكلفة
ويقول الدكتور باسم عودة وزير التموين والتجارة الداخلية في مفاجأة جديدة وهي إن ملف رغيف العيش يتضمن عمل تكلفة لإنتاج الرغيف المدعم كل 3 أشهر.. وأن الاتصالات والحوارات مستمرة.. وأن التكلفة سوف يعاد النظر فيها في موعدها وهو يوم 51 مارس الحالي.. وبالتنسيق والاتفاق والتوافق مع الشعبة العامة لأصحاب المخابز.. والاتصال مع رئيسها عبدالله عزب بصورة متواصلة لتنفيذ هذا الإجراء.
وأضاف د.باسم عودة إن برنامج وزارة التموين حاليا مع العيش هو الجودة بعد الوفرة وضرورة الالتزام بتطبيق المواصفات خاصة الوزن 031 جراما وقُطر الرغيف والتسوية.. وسنخرج حملات مكبرة ومركزية ومشتركة من مديريات ومكاتب التموين وقطاع المباحث وحملات مركزية تعمل 42 ساعة للتأكد من درجة الجودة.. وانتظام مواعيد العمل.
وبتأكيد وإصرار قال الدكتور عودة: إن مجمعات المخابز العملاقة في الشيخ زايد وميت عقبة وإمبابة وشبرا الخيمة ومدينة نصر والاسماعيلية وغيرها.. علاوة علي خطوط المخابز المليونية في شركات قطاع الأعمال العام.. وقطاع الشرطة تعمل حاليا بأقل من طاقتها الإنتاجية.. وأن هذا القطاع مطمئن للغاية.. ويستطيع تدبير أكثر من 053 مليون رغيف يوميا بزيادة 03٪ علي احتياجات المستهلكين الفعلية من الخبز المدعم وهو الرغيف المسعر بخمسة قروش لأنه الغذاء الأساسي للمواطنين عندنا كما هو الحال للمكرونة في أوروبا والأرز في آسيا.
ويقول المسئولون عن الرقابة وشعبة المخابز إن 3 تجارب تمت حتي الآن لتحديد التكلفة الحقيقية لتصنيع الرغيف المدعم.. ووصلت إلي أن تحدد ثمن التكلفة ب 021 جنيها للجوال 001 كيلو.
وأن هذه التجربة سوف تناقش خلال هذه الأيام بحضور ممثلين عن أصحاب المخابز واتحاد الغرف ووزارة التموين وقطاع الرقابة والتوزيع.
وقالوا إن الدراسات والأبحاث مستمرة.. فلن تزيد تكلفته علي أي من الأطراف.
المستهلكون يستغيثون
والتقت آخر ساعة بعدد من المستهلكين من كل الفئات و من كل المحافظات.
عبر البورسعيديون عن ارتياحهم لتنفيذ تجربة تحرير الدقيق وإنتاج الرغيف البورسعيدي طبقا للمواصفات التي تتفق مع أنماط الاستهلاك.
المستهلكون في محافظات كفر الشيخ والقليوبية والمنيا وعدد من أحياء القاهرة التي تطبق تجربة تحرير الدقيق قالوا إنهم يحصلون علي الرغيف المدعم فعلاً.. لكن بمواصفات مازالت غير جيدة.
شكا 04٪ من المستهلكين الذين يفضلون الرغيف الطباقي (52 05 قرشا) والسياحي (01 قروش) من نقص في الوزن وأن الرغيف عبارة عن »لقمة« وطالبوا بالرقابة والالتزام بالوزن.
قال كثيرون إن الرغيف السياحي (01 قروش) من الدقيق الأبيض اختفي!!!
تجربة الفينو
طرح الخبراء والمسئولون عن قضية الرغيف المدعم مفاجأة جديدة وحيوية.. وطالبوا بدراستها وإدراجها علي برامج ملف الرغيف.. وهي الاستفادة من تجربة العيش الفينو.. الذي أصبح متوافرا وبكثافة علي مستوي مخابز مصر.. واختفت نهائيا شكوي التعلل برغيف الشلن وطالبوا بتشكيل لجنة عليا لبحث هذا الإجراء.. وقالوا: إن هذه الخطوة ستوفر 22 مليار جنيه دعما للرغيف البلدي يذهب 05٪ منها للأباطرة.
إن قضية العيش.. القضية رقم 1 من برامج ثورة 52 يناير 1102.. مازالت قيد البحث وتحتاج إلي صبر واهتمام من أجل البؤساء والفقراء الذين يسعون يوميا للحصول علي أرغفة لأولادهم....!!!