حلو النهاردة: تشيز كيك لست الحبايب في عيد الام

تشيز كيك لست الحبايب في عيد الام
اليكم طريقة عمل تشيز كيك لست الحبايب في عيد الام . بالهنا و الشفا .
مقادير طبقة البسكويت :
باكيت زبدة .
2 علبة بسكويت دايجست .
مقادير طبقة الجبنة :
1 ملعقة طعام ليمون مربى أو صوص كرز أو فرولة معلب أو محضر في البيت للتزين .
2 اوقية غرام جبنة طرية حلوة
1 مغلف بودرة جيلو الليمون
1 كوب حليب
1 كوب ماء ساخن
3 ملاعق طعام سكر
الطريقة :
لتحضير طبقة البسكويت :
يطحن البسكويت ناعما ثم تذوب الزبدة وتفرك الزبدة مع البسكويت وترص جيدا في قالب التقيم، يفضل استخدام القالب ذو شكل القلب الذي يفك من الجانب.
لتحضير طبقة الجبنة:
- يذوب الجيلو في كوب الماء ويضاف له الحليب والسكر وعصير الليمون ويوضعوا في الخلاط مع الجبنة ويضربوا حتى يختلطوا جيدا. .
- تدار خلطة الجبنة فوق طبقة البسكويت وتوضع في الثلاجة حتى تجمد، تقريبا 7 الى 8 ساعات. .
- يفك القالب ثم تزين الكيكة بالمربى أو الصوص .