مكعبات اللحم المتبل المقادير 1 كيلو لحم بقرى مقطع إلي مكعبات ثمرتان بصل مقطعة إلى حلقات 500 جرام طماطم مقطعة إلى قطع صغيرة 1/2 كوب خل أبيض 1/2 كوب ماء بصل صلصة طماطم ملح وفلفل بهارات لحمة الطريقة اولا نقوم بوضع الكمعبات فى التتبيلة وهى الخل والملح و الفلفل وبهارات و صلصة الطماطم وماء البصل ونتركها لمدة ساعتين فى الثلاجة ناتى بالاسياخ ونضع شريحة بصل ثم مكعب لحم ثم فلفل رومى وحلقات طماطم ثم تشوى او توضع فى الفرن وتقد