قررت النيابة العامة بأسوان، تشكيل لجنة ثلاثية من مديرية الصحة ومديرية الطب البيطري ووزارة الداخلية، لإعدام المضبوطات من اللحوم الفاسدة وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي؛ التي تم ضبطها داخل عدد من المطاعم الشهيرة بالمحافظة، مع إصدار قرار بغلق هذه المنشآت المخالفة. جاء ذلك عقب حملة تفتيشية مكبرة شنتها مديرية الطب البيطري بأسوان، على محلات الجزارة البلدية وثلاجات اللحوم والمطاعم ومحلات الأسماك، تنفيذًا لتوجيهات محافظ أسوان، بهدف ضبط المخالفات وحماية صحة المواطنين. اقرأ أيضًا | ضبط أكثر من 52 طن لحوم فاسدة داخل ثلاجة بدون ترخيص بالقليوبية وأسفرت الحملة عن ضبط كميات كبيرة من اللحوم الفاسدة بلغت نحو 250 كجم (ربع طن)، تنوعت ما بين 180 كجم دهون بقري، و25 كجم لحوم مفرومة، و20 كجم دواجن، و25 كجم مصنعات لحوم، وتم مصادرتها والتحفظ عليها لحين صدور قرار النيابة العامة بشأنها، كما تم غلق 8 منشآت مخالفة من بينها 4 مطاعم شهيرة، بعد تحرير محاضر ضد أصحابها أرقام 445 و446 جنح قسم أول أسوان، بتهم عرض وبيع لحوم غير صالحة للاستهلاك الآدمي والغش التجارى. تأتي هذه الحملات التفتيشية ضمن خطة زمنية وضعتها مديرية الطب البيطري بأسوان لتكثيف الرقابة على أسواق اللحوم والدواجن والأسماك والمطاعم، بتكليفات من الدكتور جمعة مكى، مدير عام المديرية، والدكتور إبراهيم فتح الله، رئيس قسم المجازر والتفتيش على اللحوم، وبالاشتراك مع مباحث تموين أسوان، في إطار جهود المحافظة لضمان سلامة الغذاء ومواجهة أي ممارسات تضر بصحة المواطنين.