8 أنواع من الفاكهة مهمة ل مرضى السكري

في ظل ازدياد حالات الإصابة بداء السكري عالميًا، يبحث الكثيرون عن خيارات غذائية تساهم في الحفاظ على استقرار مستويات السكر في الدم دون حرمان وعلى عكس الشائع، فإن تناول الفواكه لا يُعدّ ممنوعًا على مرضى السكري، بل يُوصى باختيار الأنواع ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض والغنية بالألياف ومضادات الأكسدة.
وبحسب صحيفة Times of India، فإن هناك 8 أنواع من الفاكهة يمكنها أن تكون جزءًا فعالًا من النظام الغذائي لمرضى السكري، فهي لا تُرضي الرغبة في الحلو فحسب، بل تُسهم أيضًا في تنظيم الأنسولين وتحسين التمثيل الغذائي.
اقرأ أيضًا | 4 مشروبات طبيعية لخفض مستويات حمض البوليك
8 أنواع من الفاكهة يمكنها أن تكون جزءًا فعالًا من النظام الغذائي لمرضى السكري:
1- التوت الأسود الهندي: علاج تقليدي فعّال
يُعرف التوت الأسود الهندي باسم «الجامون»، وهو فاكهة هندية تقليدية شهيرة بمفعولها القوي في تقليل سكر الدم يحتوي على مركبات مثل الجامبولين التي تبطئ امتصاص الغلوكوز، ويبلغ مؤشره الجلايسيمي حوالي 25%. ينصح بتناول حفنة منه كوجبة خفيفة أو إضافته للعصائر الصحية.
2- الجوافة: كنز من الألياف وفيتامين C
الجوافة ذات مذاق لاذع محبب، وهي من الفواكه منخفضة المؤشر الجلايسيمي (12%-24%)، ما يجعلها خيارًا ممتازًا غنية بفيتامين C والألياف، ويمكن تناولها طازجة أو مضافة للسلطات لتعزيز نكهتها وقيمتها الغذائية.
3- التفاح: ثمرة محمولة وفوائد مضاعفة
بمؤشر جلايسيمي يتراوح بين 36% و40%، يحتوي التفاح على البكتين والبوليفينولات المفيدة في تنظيم سكر الدم يُفضل تناوله بقشره مع القليل من زبدة الفول السوداني كوجبة خفيفة مُشبعة.
4- الكمثرى: فاكهة الألياف القابلة للذوبان
الكمثرى، بمؤشر لا يتجاوز 33%، غنية بالألياف والمركبات المضادة للأكسدة يمكن تناولها طازجة أو خبزها بالقرفة كتحلية صحية مناسبة للمصابين بالسكري.
5- الرمان: مضاد أكسدة طبيعي
الرمان يتمتع بمؤشر جلايسيمي يبلغ 35%، ويحتوي على البونيكالاجين والأنثوسيانين اللذين يقللان الإجهاد التأكسدي ينصح بشرب عصيره الطازج أو إضافة بذوره إلى الزبادي.
6- الفراولة والتوت: طاقة بمؤشر منخفض
بمؤشر جلايسيمي من 25% إلى 40%، تعد الفراولة والتوت (بأنواعه) من الخيارات المثالية غنية بالألياف والأنثوسيانين، وتُحسّن من استجابة الجسم للأنسولين تُقدّم بشكل رائع مع الشوفان أو الزبادي اليوناني.
7- البابايا: خيار استوائي لوجبة صباحية
رغم أن مؤشر البابايا يبلغ 60%، إلا أن محتواها العالي من الألياف يجعلها مناسبة للسكري عند تناولها بكميات معتدلة يمكن تناولها مع اللبن الرائب لمشروب مغذٍ ومنعش.
8- البرتقال: فيتامين C بدون قفزات سكرية
البرتقال بمؤشر يتراوح بين 40% و45%، يعد وجبة خفيفة مثالية لمرضى السكري غني بالألياف وفيتامين C، ويُفضّل تناوله كاملًا بدلًا من العصير للحفاظ على الفوائد.
اقر أ أيضًا | هل تعاني من داء السكري؟ كيف يُساعدك شرب ماء الزنجبيل الجاف على معدة فارغة؟