البطيخ من الفواكه الصيفية اللذيذة التي يحبها الكثير، لكن هل فكرت مرة في فوائد البطيخ؟ توضح د. مروة الشربيني، أخصائي التغذية العلاجية، أن البطيخ من أكثر الفواكه الغنية بالماء، مما يجعله طعام رائع لترطيب الجسم والوقاية من الجفاف. ويحتوي البطيخ على مزيج فريد من الفيتامينات والمعادن، أبرزها: فيتامين C، وفيتامين A، والبوتاسيوم، ما يجعله فاكهة متعددة الفوائد، أبرزها: اقرأ أيضا: طريقة عمل آيس كريم البطيخ في 10 دقائق.. وصفة سهلة ومنعشة الوقاية من الجفاف: بفضل محتواه العالي من الماء، يساعد على ترطيب الجسم خلال الحر الشديد. الحماية من الربو: يحتوي على مضادات أكسدة تساهم في تقوية الجهاز التنفسي. صحة اللثة ونضارة البشرة: فيتامين C يعزز مناعة الفم، ويحافظ على نضارة الجلد. تقوية النظر: بفضل فيتامين A، يساهم في حماية العين من الجفاف والمشكلات المرتبطة بالتقدم في العمر. الوقاية من السكري: يحتوي على ألياف ومركبات تساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم. وتطمئن د. مروة الشربيني من يعانون من زيادة الوزن بأنه يمكنهم تناول شريحتين فقط من البطيخ يوميًا دون القلق من زيادة السعرات الحرارية، خاصة إذا تم دمجه ضمن نظام غذائي متوازن.