بخطوات سريعة وسهلة.. طريقة عمل مخلل بصل وخيار

نادرًا ما يوجد مائدة طعام خالية من طبق المخلل ذو الألوان الشهية، فلهذا الطبق مكانة خاصة فى قلوب الكثيرون، خاصة مخلل البصل والخيار الذي يفتح الشهية بشكل لا يصدق، وبالرغم من إنه متوفر بالأسواق بشكل دائم، إلا أن الذي يتم إعداداه في المنزل هو الأفضل والمميز.
اقرأ أيضًا | التوابل| كنوز غذائية لصحة أفضل
لذا من خلال السطور الآتية، يمكنك إعداد مخلل البصل والخيار بأسرع وأسهل الخطوات، وفقًا للشيف ساندرا مكاري.
المكونات:-
2 كوب بصل حلقات رفيعة
2 كوب خيار شرائح
شطة مجففة
ملح
فلفل
2 ملعقة كبيرة عسل
ماء دافىء
خل
طريقة تحضير مخلل البصل والخيار:-
في إناء على النار يوضع ماء، وملح، وخل ، وعسل، شطة مجففة وتقلب المكونات جيدًا.
تُضاف حلقات البصل وتقلب المكونات
ثم تُضاف حلقات الخيار وتقلب المكونات.
ُيوضع مخلل البصل والخيار في بطرمان من الزجاج معقم ثم يضاف السائل.
ويترك لمدة يومين ثم يستخدم.