لاحتمال تلوثها ببكتيريا قاتلة.. أمريكا تسحب منتجات «الوافل» من الأسواق

أعلنت السلطات الصحية في الولايات المتحدة عن سحب عدد من منتجات «الوافل» الشهيرة من الأسواق بعد اكتشاف احتمال تلوثها ببكتيريا خطيرة تُعرف بأنها قد تكون قاتلة.
هذه الخطوة جاءت كإجراء احترازي لضمان سلامة المستهلكين، وسط تحذيرات صحية من مخاطر البكتيريا الملوثة التي قد تسبب مضاعفات خطيرة، خاصة لدى الفئات الأكثر عرضة للخطر مثل الأطفال وكبار السن.
تقدر مراكز السيطرة على الأمراض أن 1600 شخص يصابون بالليستيريا كل عام في الولايات المتحدة ويتوفى 260 نتيجة الإصابة بها.
قامت شركة في الولايات المتحدة بسحب المئات من منتجات الوافل المجمدة التي تباع في متاجر رئيسية مثل «وول مارت» و«تارجت» بسبب احتمال تلوثها ببكتيريا الليستيريا، وفقا لما أعلنته الشركة المصنعة.
وقالت شركة "تري هاوس فوود" يوم الجمعة، إنها أصدرت أمر السحب الطوعي بعد اكتشاف احتمال التلوث أثناء الفحوصات الروتينية في مصنعها.
وأشارت إلى أن إدارة الغذاء والدواء الأميركية والجهات التنظيمية الغذائية الكندية على علم بعملية السحب.
ويمكن أن تسبب العدوى بالليستيريا أمراضا خفيفة تشمل الحمى والإسهال، أو مشاكل أكثر خطورة. وتعتبر هذه العدوى أكثر خطورة على النساء الحوامل، والمواليد الجدد، والبالغين فوق 65 عاما، والأشخاص ذوي المناعة الضعيفة، وفقا لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها في الولايات المتحدة.
وتقدر مراكز السيطرة على الأمراض أن 1600 شخص يصابون بالليستيريا كل عام في الولايات المتحدة ويتوفى 260 نتيجة الإصابة بها.
ما هي الليستيريا؟
-الليستيريا جنس بكتيري يضم عدة أنواع تنقل بالغذاء، وتشكل خطرا لا سيما على الحوامل وكبار السن والمصابين بضعف أجهزة المناعة. وتشيع هذه العدوى في منتجات الحليب غير المبسترة.
-وفق موقع "مايو كلينيك"، فإن الأصحاء لا يتأثرون بهذه العدوى، لكن الفئات المذكورة سلفا قد تكون معرضة لمخاطر جمة.
-من أعراض الإصابة بها، الحمى والقشعريرة وآلام العضلات والغثيان والإسهال.
-في حال انتشرت الليستيريا في الجهاز العصبي، قد تتحول الأعراض إلى الصداع وتيبس الرقبة والتشوش، أو التغيرات في الانتباه وفقدان التوازن والتشنجات.