محافظ الغربية: استمرار الحملات التفتيشية على المخابز بقرى كفر الزيات

أكد اللواء أشرف الجندي محافظ الغربية، استمرار الحملات اليومية على جميع مخابز مراكز ومدن الغربية لإحكام الرقابة على المخابز البلدية لضبط مخالفات تهريب الدقيق المدعم، مشيرًا إلى ان الحملات تقوم بتحرير محاضر للمخابز المخالفة، من ضمنها نقص الوزن أو إنتاج خبز غير مطابق للمواصفات الفنية، أو عدم نظافة أدوات العجين، أو تصرف في حصص دقيق، أو عدم وجود لوح بيانات المخابز، وكل ما شابه ذلك".
مضيفا أن المحافظة تقوم باستقبال شكاوى المواطنين والتعامل الفوري معها مؤكدًا أن المواطنين يمثلون عيون الرقابة، من خلال تقييمهم لآداء الخدمة التموينية المقدمة".
اقرأ أيضا| محافظ الغربية يؤكد استمرار الحملة التفتيشية على المخابز في كفرالزيات
جاء ذلك خلال متابعته نتائج الحملة التفتيشية المفاجئة في الساعات المبكرة من اليوم على المخابز البلدية بقرى منشأه الكردي وأبو الغر و شبراريس والطالبية وادشاي وقصر نصر الدين ومدينة كفر الزيات، والتي قامت بها اللجنة العليا للرقابة على الأسواق بقيادة اللواء محمد عناني رئيس الإدارة المركزية لشؤون مكتب المحافظ ومديري مديريات الصحة التموين ومباحث التموين، سلامة الغذاءً، والتي جاءت استجابة فورية لمطالب المواطنين بمركز ومدينة كفر الزيات.
وتمكنت من تحرير محضر جنحة تجميع جوال دقيق بلدى بقرية منشأه الكردي ومحضر تصرف في جوال دقيق بمدينة كفر الزيات و29 محضرًا نقص أوزان وإنتاج خبز بمواصفات سيئة.
كما قامت مديرية التموين والتجارة الداخلية بتحرير محضر جنحة تجميع عدد أجولة دقيق بلدى بقرية منشأه الكردى ونقص وزن بمخبز بقرية منشأه الكردى بواقع 18 جرامًا، وتحرير محضر آخر لمخبز بقرية أبو الغر لنقص المواصفات القانونية للرغيف وعدم وجود لوحة، كما تم تحرير محضر لمخبز بقرية شبراريس لعدم نظافة أدوات العجين، وعدم وجود لوحة بالمواعيد، ومحضر أيضا لمخبز بالطالبية لنقص الوزن 26 جرامًا.
وخلال جولة الحملة التفتيشية بقرية ادشاي تم تحرير محضر لمخبز بقرية ادشاى لعدم وجود لوحة مواعيد، كما تم مفاجأة مخبز بقرية قصر نصر الدين وتبين عدم نظافة أدوات العجين، ومخبز آخر بمدينة كفر الزيات للتصرف فى أجولة الدقيق واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال تلك المخالفات.
كما تمكنت مديرية الصحة من تحرير 5 محاضر عدم وجود شهادة صحية وعدد 8محاضر نقص اشتراطات صحية وعدد 7 محاضر نقص اشتراطات سلامة الغذاء.
وأِشار الجندي أن رضاء المواطن عن جودة ومواصفات رغيف الخبز هو المعيار الأساسي مؤكدًا استقبال شكاوي المواطنين المتعلقة بأي مخالفات للمخابز للتعامل الحازم حيالها وتهيب محافظة الغربية بالسادة المواطنين بالإبلاغ عن أي مخالفات تخص السلع الغذائية أو الخبز من حيث الجودة والصلاحية وذلك من خلال "مبادرة الغربية بتتغير بيكم" .