الشاي أم القهوة الخضراء.. أيهما أفضل لإنقاص الوزن؟

يُعرف الشاي الأخضر والقهوة الخضراء بفوائدهما الصحية، كما أنهما شائعان بين أولئك الذين يراقبون وزنهم، ولكن هل الشاي الأخضر أفضل من القهوة الخضراء لإنقاص الوزن؟
القهوة الخضراء
تحتوي القهوة الخضراء على حمض الكلوروجينيك، وهو مركب يُعتقد أنه له فوائد صحية مختلفة، بما في ذلك إنقاص الوزن. كما أنها تحتوي على الكافيين، وغالبًا ما يتم استهلاك القهوة الخضراء كمشروب مشابه للقهوة العادية.
اقرأ أيضا:7 أخطاء شائعة في شرب القهوة تضر بصحتك
الشاي الأخضر
يحتوي الشاي الأخضر على نسبة عالية من الكاتيكين، وخاصة إبيجالوكيتشين جالات ، وهي مضادات أكسدة قوية تساعد في تحييد الجذور الحرة وتقليل الإجهاد التأكسدي.
الفوائد الصحية للشاي والقهوة الخضراء
قد تساعد القهوة الخضراء على خفض ضغط الدم، وخاصة لدى الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم الخفيف، ويُعتقد أن حمض الكلوروجينيك الموجود في هذا المشروب يساهم في هذا التأثير من خلال تحسين وظيفة الأوعية الدموية، كما يحتوي على مادة الكافيين، التي يمكن أن تحسن الوظائف الإدراكية واليقظة، وذلك حسب ما ذكره موقع healthshots.
والشاي الأخضر غني بالكاتيكين ذي التأثيرات المضادة للأكسدة الواسعة، مما يساهم في الصحة العامة، وهناك فوائد صحية متعددة للشاي الأخضر، ومن أهمها أنه قد يحسن مستويات الكوليسترول ويدعم صحة القلب والأوعية الدموية بسبب وجود مضادات الأكسدة، كما تقول الخبيرة.
الشاي والقهوة الخضراء لإنقاص الوزن
أشارت دراسة أجريت عام 2011 ونشرت في مجلة Gastroenterology Research and Practice إلى أن تناول القهوة الخضراء قد يؤدي إلى فقدان الوزن. وبالمثل، أظهرت دراسة أجريت عام 2008 ونشرت في مجلة Physiology & Behavior أن المشاركين الذين تناولوا مستخلص الشاي الأخضر فقدوا 3.3 كجم في ثلاثة أشهر.
ما هو المشروب الأفضل لإنقاص الوزن؟
حبوب القهوة الخضراء غنية بحمض الكلوروجينيك، والذي يُعتقد أنه يساعد في تقليل امتصاص الكربوهيدرات من الجهاز الهضمي، مما يؤدي إلى خفض نسبة السكر في الدم ومنع تراكم الدهون.
ويمكن أن يساعد هذا في تقليل تراكم الدهون ودعم فقدان الوزن، ومن ناحية أخرى، يمكن للشاي الأخضر أن يزيد من معدل الأيض ويعزز حرق الدهون، مما قد يساعد في إنقاص الوزن. لكن مجرد تناول الشاي أأو القهوة الخضراء لا يمكن استخدامه كاستراتيجية لفقدان الوزن، وسوف تحتاج إلى تناول نظام غذائي متوازن وممارسة الرياضة أيضًا.