تعتبر التجارة الخارجية، أحد العناصر الأساسية في التنمية الاقتصادية، نظرًا لأنها تعكس تطور حركة الميزان التجاري ومن هذا المنطلق يحرص الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء، على توفير كافة البيانات عن حركة التبادل السلعي بين مصر ودول العالم. ذكر تقرير الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء إجمالي وصادرات مصر من منتجات الألبان والبيض والتي بلغت 212 مليون و170 ألف دولار وقد تركزت الصادرات في (9)اصناف اساسية وهي: 1- جبن بيضاء ب165 مليون دولار 2- قشطة معلبة ب32.594 مليون دولار 3- عسل نحل ب6.808 مليون دولار 4- سمن وزبد ب3.631 مليون دولار 5- جبن رومي وشيدر ب3 مليون دولار 6- جبن مبشور أنواع ب 3.5 مليون دولار 7- لبن رايب ب 2.940 مليون دولار 8 - بيض معد للإخصاب ب مليونين دولار 9- جبنة روكفور ب مليون دولار اقرأ أيضا| الإحصاء: 86.6 مليار دولار واردات مصر خلال ال11 شهراً الأولى من عام 2022