ضبط 10 أطنان لحوم ودواجن فاسدة ومجهولة المصدر بالشرقية

تمكنت مديرية الطب البيطري بالشرقية، من ضبط 10 طنا من اللحوم والدواجن مجهولة المصدر ومنتهية الصلاحية في 5 مدن قبل بيعها للمواطنين بالأسواق.
كان المحافظ الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية، قد أكد على الدكتور إبراهيم متولى مدير مديرية الطب البيطري بتكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على المعارض وشوادر بيع اللحوم ومحلات الجزارة والمطاعم وثلاجات الحفظ والمصانع وسيارات بيع اللحوم لضبط الأسعار، والتأكد من صلاحية المنتجات المعروضة ومراعاتها لكافة الاشتراطات الصحية والبيئية والإشراف على المذبوحات بالمجازر الحكومية ومجازر الدواجن للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين، مشدداً على ضرورة اتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين.
اقرأ أيضا
استقرار أسعار اللحوم الحمراء في الأسواق اليوم الخميس 26 يناير
وأوضح الدكتور إبراهيم محمد متولي مدير مديرية الطب البيطري، أن إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم وأقسام الصحة بالإدارات البيطرية بمراكز بلبيس- فاقوس- أبو حماد- أبو كبير ومدينة العاشر من رمضان بالاشتراك مع الرقابة التموينية بمراكز بلبيس- فاقوس- أبو حماد- أبوكبير ومدينة العاشر من رمضان قامت بتنفيذ حملة تفتيشية لضبط سوق اللحوم والدواجن بتلك المراكز.
أسفرت عن تحرير 12 محضرا مخالفة وضبط 9 طن و729 كجم لحوم ودواجن مخالفة بيانها منهاج 186 كجم لحوم مذبوحة خارج المجازر الحكومية و300 كجم ) دجاج و8 طن و 118 كجم لحوم مصنعة مجهولة المصدر وبدون بيانات و890 كجم مفروم دجاج غير صالحة للاستهلاك الآدمي و160 كجم مفروم دجاج و75 كجم مفروم دجاج، وتم سحب عينات لتحديد صلاحيتها للاستهلاك الآدمي وتحرير المحاضر اللازمة واتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين لتوفير غذاء صحي وآمن حفاظا على صحة وسلامة المواطنين من كافة الأغذية الفاسدة والمجهولة المصدر.