ضبط وإعدام طن وربع لحوم ومجمدات غير صالحة للاستهلاك بسوهاج

شنت فرق مراقبة الأغذية بمديرية الصحة بسوهاج تحت قيادة الدكتور سامي النجار وكيل وزارة الصحة عدة حملات على الأسواق ومحال الجزارة والمجمدات، وأسفر ت جهود الحملات عن التفتيش على 409 منشأة غذائية.
وتم ضبط وإعدام مايقرب من طن و230 كيلو كيلو لحوم ومجمدات واحشاء متغيرة في الخواص الطبيعية وغير صالحة للاستهلاك الأدمي وتم اتخاذ الإجراءات القانونية حيالها.
كما أسفرت الحملات ايضا عن تم تحرير عدد 481 محضر جنحه بيانها كالآتي:
- 290 محضر جنحة لعدم وجود شهادات صحية للعاملين في تداول الغذاء .
- 164 محضر عرض اللحوم خارج حدود المحل وعدم استيفاء اماكن تداول الغذاء للاشتراطات الصحية واشتراطات النظافه العامة .
- 27 محاضر مختلفه ( محظورات - رخصة بائع متجول - اشتراطات نقل اللحوم ) .
وفي نفس السياق
- تم سحب عدد 236 عينة من اللحوم والمجمدات بمختلف انواعها وارسالها الي المعامل للتحليل لبيان مدي صلاحيتها للاستهلاك الأدمي من عدمه.
- كما تم التوصية بإغلاق عدد 69 منشآة غذائية لعدم وجود ترخيص ووجود خطر داهم علي الصحه العامة .
وجاء ذلك تنفيذا لتعليمات الإدارة العامة لمراقبة الأغذية بوزارة الصحة وخطه إداره مراقبة الأغذية بمديرية الصحة بسوهاج و جاري الاستمرار في الحملات دون توقف وبجميع مراكز المحافظة لضمان وصول غذاء آمن لجمهور المستهلكين.
اقرأ أيضا | إطلاق الحملة القومية للتطعيم ضد مرض شلل الأطفال بسوهاج.. الأحد