ارتفاع طفيف في أسعار البيض الخميس 30 يونيو

شهدت أسعار البيض اليوم الخميس 30 يونيو 2022 ارتفاعا طفيفا، وكانت الأسعار المعلنة في عدد من المزارع المحلية كالتالي:
- سجل سعر طبق البيض الأحمر 62.5 جنيهًا بالمزرعة، ويصل السعر للمستهلك 65 جنيهًا حسب المنطقة.
- سجل سعر طبق البيض الأبيض بالمزرعة حوالي 59.5 جنيهًا في المزرعة، في حين يتراوح سعره للمستهلك 63 جنيهًا.
أما سعر طبق البيض البلدي في المزرعة بلغ حوالي 63 جنيهًا ويباع بسعر 66 جنيهاً للمستهلك حسب المنطقة.
جدير بالذكر، أن مصر حقّقت طفرة كبيرة في صناعة الدواجن ونجحت في تحقيق الاكتفاء الذاتي من البيض بنسبة 100% والذي يصل لحوالي 14 مليار بيضة سنويًا.
ومن جانبه، قال الدكتور عبدالعزيز السيد رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية، إن أسعار البيض مرتبطة بارتفاع أسعار مدخلات الإنتاج و أسعار الوقود والشحن التي تأثرت بالحرب الروسية الأوكرانية لافتاً إلى أن مصر تستورد أكثر من 80% من الذرة وفول الصويا المستخدمة فى صناعة علف الدواجن والحيوانات من أوكرانيا والبرازيل و أمريكا والأرجنتين .
وأوضح الدكتور عبدالعزيز السيد أن مصر تنتج نحو 1.6 مليار طائر سنويا وهذا الإنتاج يحقق اكتفاءً ذاتيا بنحو 100% ولايوجد اي دجاج مستورد حاليًا بالاسواق لافتاً إلى أن صناعة الدواجن المحلية من الصناعات كثيفة العمالة حيث يعمل بها ما يقارب من 3 مليون عامل و يصل حجم الاستثمارات فيها لحوالي 100 مليار جنيه.
وطالب رئيس شعبة الإنتاج الداجنى بالغرفة التجارية بضرورة استنباط أصناف من تقاوى الذرة التى تعطى انتاجية أكثر من 5 طن للفدان بجانب التوسع فى زراعة محصولى الذرة الصفراء وفول الصويا وفى هذه الحالة من المؤكد أن الأسعار ستنخفض بمعدلات كبيرة بجانب تحقيق هامش ربح للمربين فى حالة توفير منتجات اعلاف محلية .
إقرأ أيضا :افتتاح «فيتاجرو» أكبر معرض للإنتاح الداجني والحيواني بالأقصر