لعشاق الحلويات| كيكة الكوكيز بالنوتيلا

تعتبر كيكة الكوكيز من الحلويات التي يعشقها الكثير من الأشخاص، لذا نقدم لك طريقة عمل «الكوكيز بالنوتيلا» لتقدميها لعائلتك بطريقة جديدة .
المقادير :
- 3 كوب دقيق
- بيضتين
- معلقه صغيره فانيليا
- نص كوب سكر أبيض
- نص كوب سكر بني
- معلقه صغيره بيكينج بودر
- معلقه صغيره بيكينج صودا
- رشة ملح
- 200 جرام من زبده
- كوب ونص قطع شوكولاته صغيره "شوكليت شيبس"
- نوتيلا للحشو
أقرا أيضا| طريقة تحضير كيكة النوتيلا الباردة
الخطوات :
- نخلط الدقيق مع البيكينج بودر والبيكينج صودا ورشة الملح.
- نخفق الزبده مع السكر ونضيف البيض والفانيليا لحد ما تتجانس المكونات مع بعضها.
- نضيف خليط الدقيق تدريجي مع الاستمرار في الخفق، وبعدين نضيف قطع الشوكولاته ونخلطها كويس في العجينه، هنلاحظ أن عجينة كيك الكوكيز تشبه عجينة البسكويت مش سايله زي عجينة الكيك العادي.
- ندهن صينيه أو قالب بالزبدة مع رشة دقيق، ونصب الكيك ، ثم نصب نص العجينه ، ونفردها كويس ونحط عليها النوتيلا، ثم نصب باقي العجينه فوق.
- ندخل الصينيه الفرن على الرف اللي في النص على درجة حراره 200 لمدة 25 - 30 دقيقه ونشغل الشوايه اللي فوق لمدة دقيقه لحد ما لونه يبقى دهبي.
- نخرج الكيك من الفرن ونزين السطح بقطع شوكولاته ونسيبه يبرد خالص وبعدين نقطعه ونقدمه، بالهنا والشفا.