لمحبين فصل الشتاء .. أطعمة تساعد على خفض درجة حرارة الصيف

كتب - سلمى خالد
كثير من الناس تفضل فصل الشتاء عن الصيف لرطوبة الجو به وعدم الإحساس بالحر الشديد، فهم لا يغلبوا لتدفئ أنفسهم بإشعال النيران أو شرب المشروبات الساخنة تدفئهم على عكس فصل الصيف.
وهناك عدة طرق لتجنب الاحساس بحرارة الصيف والجفاف مثل تجنب التعرض المباشر لأشعة الشمس قدر الإمكان وخاصة خلال الفترة من الظهر وحتى العصر، وفي حالة إذا اضطر أحد للتعرض لأشعة الشمس، فيجب وضع واقي على الرأس خاصة من قبل كبار السن ومرضى الضغط ، وارتداء الملابس القطنية الفضفاضة، والإكثار من تناول السوائل أو المأكولات التي تساعد على التأقلم علي حرارة فصل الصيف منها:
الخيار:
يحتوي الخيار أيضًا على نسبة عالية من الماء، كما أنه مليء بالألياف، والتي يمكن أن تساعد في تخفيف الإمساك، وهو إحدى المشاكل الشائعة التي تواجهها خلال فصل الصيف أو عندما تزداد حرارة جسمك..فإنه يساعد في تقليل السعرات الحرارية الزائدة في الجسم.
الصبار:
يمكن وضع الجِل على الجلد وستشعر بتأثير التبريد، أو يمكنك مزج مستخلص جل الصبار مع الخيار أو النعناع ومزجها لتشكيل خليط ناعم.. اشربه واشعر بالبرودة داخل جسمك.
البطيخ:
عادةً ما يصل الماء الموجود في شرب البطيخ إلى 92٪؛ مما يساعد على منع الجفاف، والحفاظ على برودة الجسم، إذا تم تناوله بانتظام.
الفلفل الحار:
الفلفل يمكن أن يساعدك على خفض درجة حرارة جسمك؛ فوفقًا لبعض الأبحاث فإن الكابسيسين هو العنصر النشط الموجود في الفلفل الحار، عند تناوله؛ فإنه يرسل رسالة إلى الدماغ تشير إلى أن جسمك يرفع من درجة حرارة الجسم ويتعرق أكثر من المعتاد؛ مما ينتج عنه تأثير تبريد.
النعناع:
النعناع لا يتحكم في درجة حرارة جسمك فحسب؛ بل يوفر أيضًا تأثيرًا رائعًا لترطيب الجسم، ويمكن أن تساعد إضافة النعناع إلى اللبن الرائب أو ماء الليمون لمزيد من الفوائد .
البصل:
البصل غني بمادة الكيرسيتين، التي تعمل كمضاد للحساسية، كما أنه مفيد لحمايتك من ضربة الشمس، يمكنك تناوله في شكله النيئ، إضافة الليمون وقليل من الملح أو إضافته في السلطات.
الكرفس:
يحتوي الكرفس على 90٪ ماء، ويحتوي على عناصر غذائية مهمة يمكن أن تبقيك بارداً في الصيف.