ضبط 57 طنا من المخللات غير صالحة للاستهلاك الآدمي بالشرقية

تمكنت مديرية الصحة بالشرقية، من ضبط محزن للمواد الغذائية وبداخله 57 طنا من المخللات الغير صالحة للاستهلاك الآدمي.
كان الدكتور هشام مسعود وكيل وزارة الصحة بالشرقية، قاد حملة علي المنشآت الغذائية بمركز ومدينة الزقازيق والقنايات، يرافقه مراقبي الأغذية بمديرية الشئون الصحية بالشرقية، ومديرة الإدارة الصحية بالقنايات، ومفتشي مكتب الأغذية بالإدارة.
اقرأ أيضا| مدير مجازر الشرقية: ذبح الأضحية داخل المجازر شهادة ضمان بصلاحية اللحوم
وأسفرت جهود الحملة عن ضبط مخزن للمواد الغذائية به نقص شديد في الاشتراطات الصحية، ويمثل خطر داهم علي الصحة العامة بقرية النخاس مركز الزقازيق، وبداخلة 3 اطنان و 750 كجم مخللات عبارة عن 25 برميل "جزر، وفلفل، وزيتون، وشطة، وهريسة شطة" يزن كل برميل 150 كجم، يوجد تغير في خواصها الطبيعية، و53 طن و 700 كجم مخللات عبارة عن 358 برميل، لسوء التخزين، وعدم وجود بيانات، ووجود عفن ظاهري بها، وتم سحب 2 عينة وإرسالها للمعامل لبيان مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، وتم إتخاذ كافة الإجراءات القانونية، وتحرير 2 محضر جنحة صحية للمخالفات المضبوطة.
وأكد وكيل الوزارة علي إستمرار الحملات المكثفة علي مختلف المنشآت الغذائية والأسواق بالمحافظة خاصة خلال احتفالات عيد الأضحى المبارك، مؤكداً عدم التهاون في إتخاذ كافة الإجراءات الوقائية، والضرب بيد من حديد علي المخالفين، لضمان وصول غذاء آمن، حفاظاً علي الصحة العامة للمواطنين بمحافظة الشرقية.