تعرفي على طريقة عمل كيكة الفانيليا

المكونات
6 بيضات
2 كوب سكر
1 كوب زيت
4 كوب دقيق (متعدد الاستخدامات) منخول
2 م.ص فانيليا سائلة
2 كوب زبادي
رشة ملح
4 م.ص بيكينج باودر
كريمة الزبدة بالفراولة
م.ك زبدة بدرجة حرارة الغرفة
8 - 4 أكواب سكر بودرة منخول
1/2 كوب فراولة طازجة مقطعة قطع صغيرة
رشة ملح
طريقة التحضير:
نضرب البيض ونضيف السكر والفانيليا، ثم نضيف الزبادي، ثم الدقيق والملح والبيكينج باودر.
ادهني صينية بالزبدة مع رشة دقيق لمنع التصاق الكيك، ثم ضعِ الخليط فيها
أدخلي الصينية إلى الفرن على حرارة 180 لمدة 45 دقيقة
يُخفق الزبدة لمدة دقيقتين، حتى تصبح كريمية، يُضاف السكر البودرة، ويُخفق حتى يُضاف.
يُضاف الفراولة والملح ويُخفق على سرعة متوسطة إلى أن تُدمج تمامًا