ارتفاع أسعار اللحوم في الأسواق اليوم 2 فبراير

شهدت أسعار اللحوم ، حالة من ارتفاع داخل الأسواق المحلية، اليوم الثلاثاء 2 فبراير 2021.
وتراوح سعر الكيلو البتلو ما بين 90 إلى 180 جنيهًا و محافظة الإسكندرية سجل الأعلى سعرًا، وبلغ سعر كيلو لحم الضأن، ما بين 100إلى 160جنيهًا لتصبح محافظةالبحر الاحمر الأعلى سعرًا وتراوح سعر كيلو الكندوز، ما بين95إلى 160جنيها، لتسجل محافظة بورسعيد الأعلى سعرًا.
وتراوح سعر لحوم البتلو بالعظم في محافظة الجيزة ما بين 80 إلى 170 جنيهًا، وكيلو لحم الضأن بالعظم ما بين90إلى 170 جنيهًا، لتكون محافظة بورسعيد هي الأعلى سعرًا .
يذكر أن اللحوم الحمراء هي مصدر قوي للحديد وتحتوي على بروتينات و كميات من الكرياتين وتحتوي أيضا على معادن مثل الزنك والفوسفور وتحتوي على فيتامينات منها فيتامين ب1 وفيتامين ب2، واللحوم الحمراء هي أغنى مصدر لحامض الألفا ليبويك وهو عبارة عن مضاد قوي للأكسدة.
ويساعد البروتين الموجود في اللحوم في بناء وإصلاح أنسجة الجسم وتحسين نشاط العضلات، فالأنسجة والعضلات مصنوعة من البروتين وهذا هو السبب في أن الأفراد الذين يبنون قوة العضلات يتناولون البروتين بشكل كبير.
وتحتوي أشكال اللحوم المختلفة على نسبة عالية من محتوى الزنك، ما يساعد على تعزيز المناعة، ونظرًا لخصائصه المضادة للأكسدة، فإن الزنك مسئول عن إنشاء أجسام مضادة لمحاربة الجذور الحرة التي تعرضنا لخطر الأمراض المزمنة.
اقرأ أيضا
سكرتير مساعد أسيوط يتابع المشروعات الإنتاجية للمحافظة