طريقة عمل عاشوراء بالشوفان والموز المكرمل

عاشوراء هو اليوم العاشر من شهر محرم في التقويم الهجري، حيث تقدم الشيف عظيمة حمدي طريقة جديدة ومختلفة لعمل العاشوراء وهي بالشوفان والموز المكرمل.
المقادير
4 كوب ماء
8 ملعقة كبيرة حليب بودر
10 ملعقة كبيرة شوفان
8 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة صغيرة فانيليا
مكونات الموز المكرمل
4 حبة موز مقطع شرائح
1/4 كوب سكر بني
1 ملعقة كبيرة زبدة
فانيليا
للتحضير والطريقة
-في إناء على النار نضع الماء والحليب البودرة ثم نضيف الفانيليا والقرفة والشوفان ونضيف السكر ونقلب الخليط جيدا ونتركه على النار.
-لتحضير الموز المكرمل: في طاسة على النار نضع الزبدة ثم نضيف السكر البني ونترك السكر يذوب ثم نضع الموز بدون تقليب بالملعقة.
-نحضر قالب بايركس ونضع في القاع الموز المكرمل ثم نصب خليط الشوفان ونزين بالفستق المبشور أو بالكاكاو ثم يقدم.