تعرف على الأطعمة الغنية بفيتامين «د».. نقصه سبب رئيسي للجوع

يعتبر فيتامين «د» من الفيتامينات الهامة جدا في الجسم، ومؤخرًا صنفت منظمة الصحة العالمية هذا الفيتامين على أنه أشبه بالهرمون أو الأنزيم لأنه يؤثر بشكل كبير علي أداء هرمونات كثيرة في الجسم وأهمها الهرمون المسؤول عن الحرق.

تقول د. ولاء أبو الحجاج، استشاري التغذية العلاجية إن نقص هذا الفيتامين في الجسم يسبب ضعف معدل الحرق بشكل كبير لافتة إلى أنه يتعاون مع هرمون اللبتين في ارسال إشارات الشبع إلى المخ، فإذا كان هناك نقص في هذا الفيتامين سيكون هناك شعور دائم بالجوع.
وأضافت «أبو الحجاج» أن علاج نقص فيتامين «د» يكون من خلال تناول الأطعمة الغنية بهذا الفيتامين مثل:

صفار البيض : وذلك لأن البيض من المصادر الممتازة لفيتامين «د» وبيضة كبيرة كاملة مفيدة ومناسبة لنظامك الغذائي وتحتوي على 11% من احتياجات يومك من فيتامين «د».

اللبن: يساعدك علي العناية بصحة عظامك ومكافحة أمراض الشيخوخة.

سمك السالمون: من أفضل المصادر الطبيعية و الغنية بفيتامين «د» والأحماض الدهنية الأساسية النادرة جدًا، وتناولك للسالمون يساعدك على تحسين ذاكرتك ويعمل كمضاد للإكتئاب ويحمي جهازك العصبي.

المشروم: من الأطعمة المميزة في الطعم وغنية بالفوائد وخصوصًا فيتامين «د» ويساعد في الحد من ارتفاع ضغط الدم.

الكبد البقري: يحافظ علي نمو العظام بشكل سليم ويحافظ علي صحة الجلد والشعر.

الجبن: يساعدك على امتصاص كميات عالية من الكالسيوم وتحسن صحة عظامك وتجنب هشاشتها.

السردين : يساعدك في تحسين العظام وصحة القلب والأوعية الدموية.

التونة: سمك التونة يفيد في حماية بشرتك من حروق الشمس وسرطان الجلد ويساعدك في تجديد رطوبة الجلد.

زيت كبد الحوت: ينصح بتناول زيت كبد الحوت، كبسولة واحدة في اليوم.

الشمس: التعرض لأشعة الشمس بشكل مناسب 10 دقائق يوميا (أفضل وقت من بداية شروق الشمس حتى الساعة 10 صباحًا) وأصحاب البشرة الداكنة يضاعفوا وقت التعرض للشمس وذلك لأن امتصاصهم للفيتامين يكون أبطأ.