فوائد «عصير القصب» للجسم

عصير القصب من أكثر المشروبات الشعبية المعروفة في مصر، ويمثل جزءًا يوميًا من حياة الكثير من الناس، حيث إنه يحتوي على العديد من الفيتامينات .
تقول خبيرة التغذية د. جيهان الدمرداش: إن عصير القصب يحتوي على العديد من الفيتامينات أهمها فيتامينات مجموعة B والتي تشمل (B1، B2، B3، B5، B6) بالإضافة إلى فيتامين A وفيتامين C الذي يعد أيضاً من مضادات الأكسدة التي يحتاج إليها الجسم .

وأضافت: منا يحتوي على على العديد من المعادن أيضا مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم والمنجنيز والحديد، والكروم والفسفور، بالإضافة إلى العديد من الأحماض الأمينية التي تساعد على نمو العضلات وعمل الإنزيمات المختلفة مثل التريبتوفان والأرجينين
وأشارت إلي أن عصير القصب يلعب دوراً مهماً في علاج والوقاية من الأمراض فهو:
-يخفض مستويات الكولسترول والدهون الثلاثية في الجسم وبالتالي يقي من أمراض القلب والشرايين
-مكافحة بعض أنواع السرطانات مثل سرطان الثدي وسرطان البروستاتا لاحتوائه على عدد كبير من مضادات أكسدة قوية
-يحافظ على مستويات السكر في الدم بصفته من الأغذية الغنية بالألياف
-يعزز مناعة الجسم
-مكافحة الالتهابات وأمراض البرد والإنفلونزا والتهابات الحلق
-مكافحة العدوى الفيروسية والبكتيرية
-علاج الإمساك وتعزيز قوة وصحة الجهاز الهضمي
-تعزيز وتحسين عمل الكلى ووظائفها وعلاج حصى الكلى
-الوقاية من تسوس الأسنان والتخلص من رائحة الفم الكريهة
-زيادة إفراز هرمون السيروتونين الذي يهدئ الأعصاب ويساعد على الاسترخاء ويخلص من الاكتئاب وتحسين المزاج
-تحسين صحة الأظافر والشعر والبشرة بسبب احتوائه على عدد كبير من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة كما يساعد على علاج علامات تقدم السن
-يعالج النحافة
-عصير القصب ينشط انتاج اندروفينات الحب وهذا وفقًا للأبحاث فهو يحسن المزاج كما يساهم في إنتاج هرمون الاوكسيتوسين الذي يزيد من المشاعر العاطفية
-سهل وسريع الامتصاص
-يزيد من إفراز البول فيؤدي إلى تنقية داخلية للجسم ويطرد المزيد من السموم
أوضحت أن السر في جميع تلك فوائد القصب يرجع إلى أن المواد السكرية الموجودة به حيث تعمل على زيادة تكوين المادة الطبيعية المهدئة التي يكونها المخ وهي “السيروتونين” serotonin " الأمر الذي يؤدي إلى زيادة قدرة الإنسان على تحمل المواقف الصعبة مثل الضيق والقلق والتوتر والإرهاق
وأضافت أن كوبا من عصير القصب يوميا يمكن أن يعيد المرء إلى حياة الهدوء قليلا لتجنب الضغوط والتكيف معها ولابد أن يكون من مكان مضمون أو عمله في البيت