إنشاء 10 مخابز آلية بالشرقية لإنتاج 4 مليون رغيف يوميا

أصدر محافظ الشرقية المستشار حسن النجار قراراً بإنشاء 10مخابز آلية في 6 مدن بال محافظة لإنتاج 4 مليون رغيف يوميا لتوفير احتياجات المواطنين وزيادة حصص الفرد منه.
وقال النجار أنه سيتم إقامة تلك المخابز في مدن بلبيس، ومنيا القمح، وديرب نجم، وأبو كبير، وفاقوس وتبلغ الطاقة لكل مخبر 400 ألف رغيف في اليوم في المرحلة الأولي لتشغيل تزداد إلي مليون رغيف وتشمل هذه المخابز طفرة حقيقة في منظومة توفير رغيف الخبز المدعم بالمواصفات القياسية له من حيث الكم والكيف.
وأشار إلى أنه تم تحويل 9 مخابز بالزقازيق، والقرين، وأبو كبير إلى مخابز عملاقة لتنتج الخبز الآلي الموحد المدعم .
وأضاف وكيل وزارة التموين حمدي الشربيني بأن المحافظة تضم 2100 مخبزاً تنتج يوميا 15 مليون رغيف ورغم ذلك لا يفي باحتياجات أبناء المحافظة الذين يتزايد أعدادهم سنويا بصورة غير مصبوبة ولذا كان الاتجاه للمخابز الآلية العملاقة التي تنتج الخبز وتوفره للمناطق المحرومة والعشوائية.
وقال إن تم تسكين أعضاء عناصر من مفتشي التموين في المخابز لمراقبة أعمال الإنتاج وضبط أي محاولة لتسريب الدقيق المدعم وبيعة في السوق السوداء وأنه سيتم غلق أي مخبز يثبت تلاعب ونح حصته للمخابز المجاورة من الملتزمين.