أعلنت وزارة الصحة والسكان رفع حالة الطوارئ بكافة المديريات استعدادًا لشهر رمضان المبارك وذلك للقيام بجولات مفاجئة على المطاعم التي تقدم وجبات جماعية للإفطار ولأماكن الإفطار الجماعي. وقامت الإدارة العامة لمراقبة الأغذية بوزارة الصحة بعمل جولات مكثفة، أسفرت الجولات عن إعدام ألف و366 طن أغذية فاسدة غير صالحة للاستهلاك الآدمي و51 ألف و 235 لتر عصائر خلال العام الجاري منذ يناير الماضي وحتى الآن، حيث قامت الإدارة بالمرور على 72 ألف و597 من مصانع ومحلات وأماكن تداول الأغذية بكافة محافظات الجمهورية، للتأكد من مدى مطابقتها و عدم مخالفتها للاشتراطات الصحية . من جانبه، أشار المتحدث الرسمي لوزارة الصحة والسكان د.خالد مجاهد إنه تم إرسال126ألف و799عينة لفحصها بمعامل وزارة الصحة طبقا للمواصفات القياسية المصرية والتوصية بإيقاف تشغيل 6الألف و 838منشأة ، فضلاً عن تحرير 43 ألف131محضر حيال المخالفات . وقال المتحدث الرسمي لوزارة الصحة والسكان أنه تم إصدار 2مليون و506 ألف شهادة صحية من مراكز فحص المشتغلين بالأغذية، تحت الإشراف الصحي . يأتي ذلك استمرارا لجهود وزارة الصحة والسكان في ضبط الأغذية الفاسدة وانطلاقا من دور الوزارة في الحفاظ على الصحة العامة للمواطنين وحمايتهم من الأمراض الناتجة عن تناول الأغذية والمشروبات المغشوشة وغير الصالحة للاستخدام الآدمي وتشديد الرقابة على أماكن تداول الأغذية . وتؤكد وزارة الصحة على ضرورة التزام العاملين في مجال الأغذية بكافة الاشتراطات الصحية وخلوهم من الأمراض المعدية والاهتمام بالنظافة العامة والشخصية, كما تؤكد الوزارة على استمرار الرقابة الدورية لضمان سلامة الغذاء واتخاذ كافة الإجراءات القانونية تجاه المخالفين.