المخابز الحكومية تبدأ تجربة إنتاج رغيف جديد بعشرة قروش

تبدأ وزارة التموين والتجارة الداخلية تجربة إنتاج رغيف خبز مدعم يزن "170 جراما" بسعر 10 قروش في 6 خطوط إنتاج بمجمع مخابز الطالبية بالتعاون مع وزارة الاستثمار بطاقة إنتاجية 200 طن/يوم .
وكشف المهندس أبو زيد محمد أبو زيد وزير التموين والتجارة الداخلية عن عرض تصور مبدئي على رئيس مجلس الوزراء د. هشام قنديل، الذى كلف بإعداد دارسة لتكلفة الرغيف الجديد وآلية الإنتاج في المخابز الحكومية وتحديد أسعاره تمهيدا لإقرارها.
وشدد على أن الرغيف الجديد لن يكون بديلا عن الرغيف المدعم فئة 5 قروش موضحا انه لا نية لزيادة سعره حيث يتم إنتاجه وتوزعيه على المواطنين من خلال 20 ألف مخبز أهلي على مستوى الجمهورية بمعدل 250 مليون رغيف يوميا.
ولفت أبو زيد إلى أن الرغيف الجديد المدعم يأتي لزيادة المعروض من الخبز المدعم في الأسواق لتلبية احتياجات المواطنين والقضاء على ظاهرة طوابير متوقعا زيادة الإقبال على شرائه نظرا لزيادة وزنة وجودة إنتاجه.
وأكد على قصر إنتاج وبيع الرغيف المدعم الجديد على المخابز الحكومية لضمان وصوله للمواطنين بالمواصفات المقررة ومنع تسريبه وبيعه في السوق السوداء وعلى الأرصفة من خلال الدلالات بأسعار الخبز السياحي التي تتراوح بين 20 إلى 50 قرش للرغيف.
ونوه إلى أن الوزارة تراعي تنوع شرائح المستهلكين من خلال إنتاج الخبز الطباقي فئة 10 قروش المحدد وزنه ب80 جرام والخبز الطباقي فئة 20 قرش المحدد وزنه ب140 جرام ينتج من خلال دقيق فاخر استخراج 76% في 5 آلاف مخبز على مستوى الجمهورية.