أكد أحمد عبد الوهاب، وكيل وزارة التموين بالفيوم، وصول منشور من الوزارة بشأن الإجراءات والتدابير التي يتم إتباعها من قبل أصحاب المخابز بالمحافظة تجاه العمل بنظام المنظومة الجديدة للمخابز. وأضاف خلال الاجتماع الذي عقدته شعبة المخابز البلدية بالغرفة التجارية بمحافظة الفيوم، أن المنشور ينص على أن بعض أصحاب المخابز الذين يخترقون النظام وتثبيت كميات مبيعات خبز وهمية، فإنه سيتم تحصيل جميع المبالغ التي تعادل ضعف القيمة النقدية لدعم إنتاج مبيعات كميات الخبز التي تم إثباتها على ماكينة الصرف. وتابع: "في حالة التوقف الكلى للمخبز بدون إذن رسمي أو قهري يتم تحصيل 500 جنيه يوميًا من المخبز، وفي حالة استمرار التوقف لمدة 10 أيام يتم سحب الماكينة وسداد مستحقات الدولة". من جانبه، قال المهندس مصطفى القيسي، نائب وكيل وزارة التموين بالفيوم، إن المنشور الوزاري ينص على أنه في حالة صرف صاحب المخبز مبالغ للمواطنين بدلا من الخبز المنصرف على ماكينة صرف الخبز يتم تحصيل المبالغ المالية التي تعادل ضعف القيمة النقدية لدعم إنتاج مبيعات كميات الخبز التي تم إثباتها على ماكينة الخبز عن يوم المخالفة. وأشار إلى أن التوجيه الوزاري، ينص على أنه إذا ارتكب صاحب المخبز مخالفة عدم إعطاء المواطن "بون الصرف" يدفع غرامة 100 جنيه، ولو لم يلتزم بإمساك سجل التفتيش يدفع نفس الغرامة، ولو لم يلتزم بوضع قائمة داخل وخارج المخبز بها اسم صاحبه وبداية مواعيد التشغيل وعنوانه ووزن رغيف الخبز وسعر الرغيف المنصرف ببطاقات وبدون بطاقات ونوع الرغيف واسم المطحن وعدم الالتزام بوجود ميزان معتمد يحصل غرامة 500 جنيه.