أبو شادي: مشروع قومي لتحسين الخبز والتوسع في إقامة المخابز المليونية

أعلن وزير التموين والتجارة الداخلية الدكتور محمد أبو شادي أنه تم إعداد مشروع قومي لجودة الخبز
ويتضمن مراحله الاهتمام بجودة الأقماع وتطوير المطاحن والمخابز لتحسين جودة الخبز المدعم مع الحفاظ علي سعره الرسمي وهو 5 قروش وبيعه مغلف للمواطنين كما سيتم التوسع في إقامة المخابز المليونية على مستوى الجمهورية
وأضاف انه حيث سيتم إنشاء 3 مجمعات لإنتاج الخبز يتراوح إنتاج الواحد ما بين مليون ومليون و200 ألف رغيف يوميا احدهما فى منطقة شبرا الخيمة ومجمع فى الوجه القبلى والأخر في الوجه البحري .
جاء ذلك خلال الاجتماع الشهري لوزير التموين مع مديري مديريات التموين على مستوى المحافظات لتقييم الأداء ومتابعة منظومة الخبز والمواد البترولية والحالة التموينية والأسواق
أكد وزير التموين عدم إيقاف حصة أي مخبز من الدقيق أو خصم من الحصة بسبب الغرامات الموقعة على أصحاب المخابز و أنه تم توفير الأراضي بالمحافظات بالاتفاق مع المحافظين لإنشاء عدد كبير من مجمعات الخبز المليونية وانه سيتم تدريب العمالة بها على أحدث أساليب الخبز وكذلك تثبيتهم وإدخالهم فى منظومة التأمينات الاجتماعية مشيرا إلى أنه سيتم زيادة حصص المستودعات من الدقيق وخاصة المحافظات الحدودية مثل مرسى مطروح والبحر الأحمر والوادي الجديد .
وأشار إلى أن هناك استقرارا كبيرا فى منظومة توزيع اسطوانات البوتاجاز المنزلي على مستوى المحافظات بسبب قيام وزارة البترول بزيادة معدلات ضخ الاسطوانات في المستودعات بمعدلات أكثر من الاحتياجات الفعلية موضحا أن وزارة التموين تقوم بدورها بمتابعة ومراقبة عمليات البيع للمواطنين ومنع المتاجرة بها في السوق السوداء مشيرا إلى أن الجهود الرقابية لمفتشي ومباحث التموين خلال الفترة الماضية وحتى الآن أسفرت عن ضبط أكثر من 30 ألف اسطوانة منزلية مهربة للبيع فى السوق السوداء وتحرير حوالي 1500 قضية لأصحاب المستودعات سواء للبيع بأزيد من السعر الرسمي أو نقص وزن أو الغلق في المواعيد الرسمية أو الامتناع عن البيع .
وأضاف انه تم تفويض كل محافظ فى محافظته بالتنسيق مع مديرية التموين بأن يتولى توزيع الاسطوانات المنزلية بعيدا عن الجمعيات الأهلية والمتاجرين بها موضحا انه بداية من العام القادم سيتم توزيع الاسطوانات بالكوبونات عن طريق البطاقات التموينية وطرح حصة كبيرة في كل مستودع بالسعر الحر وانه سيتم حصر جميع مزارع الدواجن والقمائن والمحلات والمطاعم في كل محافظة للتنسيق مع وزارة البترول لتوفير الاسطوانات التجارية لمنع استخدام الاسطوانة المنزلية .
وأشار وزير التموين إلى أن جميع السلع التموينية متوفرة وانه سيتم توفير كافة السلع التموينية خلال العشرة الأوائل من كل شهر عند البقالين التموينيين وان مجلس الوزراء اتفق مع البنك المركزي على تخصيص مبلغ بالعملة الصعبة لاستيراد كميات كبيرة من الفول والعدس لطرحها للمواطنين معبأة في جميع المنافذ الحكومية بأسعار مخفضة .