تناول الشيكولاتة في "المراهقة" يحقق حلم الرشاقة

أظهرت دراسة طبية أسبانية اعتمدت على تحليل بيانات مجموعة من المراهقين الأوروبيين حول عاداتهم الغذائية ومدى وجود صلة بين ارتفاع استهلاكهم للشيكولاتة وانخفاض مستوى الدهون في الجسم .
وأوضحت د.ماجدالينا جارسيا رئيس قسم الفسيولوجيا الطبية في جامعة "غرناطة" في معرض النتائج المتوصل إليها والمنشورة في العدد الأخير من مجلة "التغذية" علي شبكة الانترنت التي أجريت علي تحليل البيانات حول الوجبات الغذائية ومستوى اللياقة البدنية والتدابير الصحية المختلفة بين المراهقين الأوروبيين.
كانت عدد من الدراسات قد توصلت إلى أن الاشخاص الذين يستهلكون الشيكولاتة بمعدلات معتدلة مرتبط بتراجع نسبة البدانة نسبيا بين البالغين في الوقت الذي تقلل فيه من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
قام الباحثون بتحليل البيانات المسجلة على أكثر من 1,458 ألف مراهق من تسع دول أوروبية ممن تراوحت أعمارهم مابين الثانية عشرة إلى السابعة عشرة أكملوا أستبيان حول عاداتهم الغذائية وأنشطتهم الرياضية والحركية بالإضافة إلى معدلات استهلاكهم للشيكولاتة بالإضافة إلى تدوين ما تم تناوله على مدار ال24 ساعة التى سبقت الاستبيان.
كما تم قياس محيط الخطر ونسبة الدهون فى الجسم مع مستوى النشاط الحركى والرياضى المبذول .
وأظهرت النتائج التى ربطت بين إرتفاع كميات الشيكولاتة المستهلكة بين المراهقين وبين تراجع مستوايات الدهون وخاصة حول منطقة الخصر وذلك بغض النظر عن المراهقين الذين لم يتناولوا الشيكولاتة بانتظام.
وأرجع الباحثون ذلك إلى ارتفاع نسبة "الفلافونويد" والمعروفة بمضادات الأكسدة في الشيكولاتة التي تعمل على الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية من عمليات الأكسدة ومضادة للالتهابات بالإضافة إلى الحد من مستوى الدهون في الدم.