الفرنسيون "نباتيون" خوفاً من لحم الخيول

هناء العجمي
ذكرت صحيفة "لاتربيون" الفرنسية، أن الفرنسيون يمتنعون عن أكل اللحوم منذ أن تم الإعلان عن فضيحة خلط لحوم الطعام بلحم الخيل، وهي الفضيحة التي هزت دول الاتحاد الأوروبي.
أضافت الصحيفة، أن ربع الفرنسيين بدأوا في مراجعة نظامهم الغذائي، واستغنوا تماماً عن تناول اللحوم في طعامهم اليومي بعد أن كان 22% من الفرنسيين يستخدمون اللحوم في أطباقهم اليومية.
وأشارت الصحيفة، إلى أن 55% من الفرنسيين من الذين يعتمدون علي اللحوم في طعامهم اليومي بنظام "التيك أوي" انخفض عددهم بعد الإعلان عن هذه الفضيحة لأكثر من النصف، وكانوا يصرون على وجبات خالية تماماً من اللحوم.
وكشفت الصحيفة أن الشباب ما بين سن ال18 إلى 20 عاماً هم الأكثر إصراراً على طلب وجبات نباتية أكثر من كبار السن (65 عاماً)، الذين يعتمدون على وجبات خالية من اللحوم والدهون خوفاً من الكوليسترول.
http://www.leparisien.fr/scandale-alimentaire/scandale-de-la-viande-les-francais-boudent-un-peu-plus-les-plats-cuisines-01-03-2013-2608913.php