ناقش محافظ أسيوط د. يحيى كشك في اجتماع بمسؤولي التموين والإسكان بحضور سكرتير عام المحافظة جمال آدم والسكرتير المساعد ممدوح مرسى السبل والإجراءات التي سوف تتخذها المحافظة خلال الفترة المقبلة لتطوير عدد من المخابز المغلقة والمتعطلة.
وقال إن ذلك سوف يتم من خلال وضع برنامج زمني للتطوير ووضع آليات وخطوات التطوير وإعادة التشغيل بما يخدم منظومة الخبز في المحافظة ويرفع من متوسط نصيب الفرد من رغيف الخبز.
وقال المحافظ انه سيتم تطوير مخبزي الثورة بمدينة الأربعين ومخبز الشادر بحي غرب أسيوط خلال الشهور القادمة بحيث ينتج المخبز الواحد 12 ألف رغيف كل ساعة على أن يتم الانتهاء من التطوير بعد إتمام عمليات الطرح واستكمال الإنشاءات لبدء التشغيل في منتصف مايو القادم.
وأكد المحافظ انه سيتم أيضا تشغيل مخبز قرية الزرابى بمركز أبوتيج والذي تم الانتهاء من إنشاؤه منذ فترة ومتوقف بسبب عدم وجود معدات وماكينات التشغيل على أن يتم افتتاحه للعمل في منتصف مايو القادم أيضاً مشيراً إلى أن زيارة رئيس الجمهورية لأسيوط في الشهور الماضية وأعقبها زيارة المجموعة الوزارية الموفدة إليها منذ أيام وضعتها في بؤرة الاهتمام حيث تعرف الوفد الوزاري على مشكلات واحتياجات المحافظة على أرض الواقع لوضعها في النهاية على مكتب رئيس الوزراء لوضع الحلول الجذرية لها.