زيادة أسعار الدواجن واللحوم ترفع أسعار المطاعم

غضب عارم بين اصحاب المطاعم بسبب ارتفاع اسعار اللحوم والدواجن و الخضراوات حيث قرروا رفع اسعار الوجبات بنسبة جنيهين للوجبة الواحدة مؤكدين انهم اضطروا الي رفع سعر الوجبات بسبب ارتفاع اسعار الدواجن بمعدل جنيهين و نصف و اللحوم المجمدة بمعدل خمسة جنيهات و اللحوم البلدية هي الاخري بنسبة 8 جنيهات في المناطق الشعبية و 10 جنيهات في المناطق الراقية مشيرين انهم يشعرون بحال المواطن المطحون و لكن لا يرضي الزبائن بالخسارة لهم ..»الاخبار» قامت بجولة علي المطاعم و استطلعت اراء اصحاب المطاعم في قراراهم برفع الاسعار و وجهت لهم السؤال ما هي الخامات التي ارتفعت اسعارها وما هي الزيادات الجديدة؟
في البداية يقول عصام مجدي صاحب احد المطاعم بوسط القاهرة ان كل الاسعار زادت اليوم بسبب قرار الحكومة بزيادة اسعار البنزين فأدي ذلك الي زيادة فورية في اسعار اللحوم الواردة الينا صباح اليوم فأصبح سعر كيلو اللحكم البلدي 80 و 85 جنيها في المناطق الشعبية ووصل الي 90 جنيها في المناطق الراقية و عندما نتحدث مع اصحاب محلات اللحوم يقولون لنا «و احنا مالنا هنعمل ايه « مضيفا ان اسعار الخضار هي الاخري ارتفعت امس بمقدار 50 قرشا في الكيلو و اخطرونا ان اليوم سترتفع الاسعار بمقدار جنيه حيث ان سيارات النقل التي تنقل الخضراوات من الاقاليم الي القاهرة رفعت سعر الاجرة الي الضعف بسبب زيادة اسعار البنزين مؤكدا اننا كمطاعم سنرفع اسعار الوجبات بعد هذة الزيادات لاننا مغلوبون علي أمرنا مشيرا انه كان علي الحكومة تأخير هذا القرار الي بعد عيد الاضحي لاننا الان نعيش ايام شهر رمضان المبارك وتكون المصاريف الخاصة بمنزلنا تصل الي الضعف ثم سنخرج من شهر رمضان لنجد انفسنا في عيد الفطر المبارك امام طلبات اولادنا بملابس العيد و هي ميزانية اخري ثم بعد ذلك سنجد انفسنا امام مصاريف المدارس من ملابس اخري و كتب
ثم عيد الاضحي المبارك موجها رسالته الي الرئيس السيسي «كلنا عارفين يا ريس ان ظروف البلد الاقتصادية صعبة بس المواطن الفقير اتظلم كتير في القرار ده «.
المواطن الفقير
ويضيف محمد حسن 63 عاما صاحب مطعم بشارع التوفيقية انه عاشر جميع الثوارت بداية من ثورة عبد الناصر مرورا بالسادات و حسني مبارك وما فعلته الحكومة في هذا التوقيت اعاد الينا ذاكرة ما فعله في السبعينيات مؤكدا ان اسعار الخضراوات ارتفعت بشدة و عندما اتجهنا الي شراء المنتجات المجمدة فوجدنا هي الاخري ارتفعت فكيلو البسلة و الجزر وصل الي 12 جنيها بعدما كانت عشرة جنيهات و لذلك سنضطر الي رفع سعر الوجبات و لكن ننظر ايضا الي حال المواطن الفقير الذي لا حول و لا قوة له الا بالله مشيرا انه يناشد المشير السيسي بأن يعيد النظر في ارتفاع اسعار الكهرباء و الا تقترب الحكومة من رغيف عيش المواطن الغلبان الذي يعتمد عليه بشكل اساسي مع الجبنه او الفول.
اسعار الوجبات
و يشير محمد مبروك شيف في مطعم بوسط القاهرة ان اسعار الفراخ زادت بقيمة 2جنيه ونصف الجنيه واللحوم المجمدة زادت بنسبة 5 جنيهات و هو ما يجعلنا نقوم برفع اسعار الوجبات مؤكدا اننا لا نرغب في ارتفاع اسعار الوجبات و لكن للاسف الشديد مضطرين لاننا نقوم برفع الاسعار موضحا .
ارحموا الغلابة
و اثناء تواجدنا في المطعم دخل الينا جابر العدوي وهو بائع في مخبز جاء لكي يقدم حصة المطعم اليومية و عندما سألناه عن اسعار رغيف العيش اليوم فقال ارتفع سعر رغيف العيش من 18 قرشا و 20 قرشا الي 35 قرش بسبب زيادة اسعار البنزين و الذي ادي الي زيادة اسعار اجولة الدقيق مؤكدا ان اصحاب المخابز الخاصة انخفض ربحهم بشكل يصل الي 50% حتي بعد رفع سعر الرغيف و هو ما سينعكس علي العمال التي كانت يوميتهم 80 جنيها ستنخفض الي 35 جنيها و هذا بعد الزيادات .