استقرت أسعار المواد الغذائية خلال الأسبوع الماضي علي آخر ارتفاعات لها في ظل استمرار حالة الركود التي تخطت ال50 % خلال الفترة الحالية. وفقا لما أكدته شعبة المواد الغذائية بغرفة القاهرة التجارية وهو الحال نفسه بالنسبة لأسعار الدواجن التي شهدت استقرارا ملحوظا وفقا لتأكيدات شعبة الثروة الداجنة بالغرفة, محذرة من ارتفاعها خلال الفترة المقبلة في ظل وصول الدولار إلي نحو8 جنيهات بالسوق السوداء وعدم توافره بالأسعار الرسمية الأمر الذي يمكن زيادة أسعار الأعلاف وبالتالي ارتفاع الدواجن في حالة عدم تدخل الحكومة لاحتواء الأزمة والوفاء بوعدها الخاصة باستزراع مساحات كبيرة من الذرة الصفراء لتوفير الأعلاف محليا. وقال عمرو عصفور, نائب رئيس الشعبة إن الأسعار شهدت استقرارا ملحوظا خلال أيام الأسبوع ليستقر سعر كيلو السكر عند5 جنيهات ويتراوح سعر الأرز بين4 و5 جنيهات للكيلو المعبأ, بينما تباع المكرونة زنة400 جرام ب25,2 جنيه. وفيما يتعلق بالزيوت أكد أن سعر لتر زيت الخليط يتراوح بين5,9 و10 جنيهات, وزيت عباد الشمس يباع ب13 جنيها, بينما يصل زيت الذرة الاعلي سعر في زيوت الطعام الي5,14 جنيه للتر. أما بالنسبة لمنتجات الألبان فأشار إلي أنها تباع علي ذات أسعارها الأخيرة بعد ارتفاعها منذ نحو شهرين ليتراوح كيلو الجين الرومي بين40 و48 جنيها والبراميلي بين28 و32 جنيها, والجبن الثلاجة والاسطمبولي بين28 و30 جنيها. وتوقع ارتفاع الأسعار خلال الفترة المقبلة عن هذه المعدلات خاصة مع اقتراب موسم رمضان وشعبان في ظل الأداء الحكومي الحالي والقرارات التي تتخذها الحكومة التي تؤثر بشكل مباشر في أسعار السلع الغذائية, مع وصول سعر الدولار الي8 جنيهات بالسوق السوداء. أما بالنسبة لسوق الدواجن, قال الدكتور عبد العزيز السيد رئيس شعبة الثروة الداجنة إن الأسعار لم تشهد أي تغيير يذكر منذ بداية الأسبوع مسجلة14 جنيها للكيلو بالمزرعة ليباع الكيلو الحي ب5,17 و18 جنيها بالمحلات, و21 جنيها للكيلو المجهز والمعبأ بالمجازر, بينما سجلت عبوة بيض المائدة5,15 جنيه. وتوقع ارتفاع الأسعار خلال الفترة المقبلة خاصة مع وصول الدولار إلي8 جنيهات بالسوق السوداء الذي يستخدم في استيراد الأعلاف التي يصل متوسط سعرها حاليا إلي4 آلاف جنيه, مما سيؤدي إلي زيادة تكلفة الإنتاج وبالتالي ارتفاع أسعار المنتج النهائي. ورهن استقرار الأسعار خلال الفترة المقبلة بتنفيذ وعد وزير الزراعة واستصلاح الأراضي الخاص بزارعة مساحات شاسعة من الذرة الصفراء, مشيرا إلي أنه في حالة زراعة مليوتي فدان كما طالبت الشعبة سيتم توفير13 مليون طن من الذرة الصفراء وبالتالي سيؤدي ذلك لعدم تحكم الاسعار العالمية في السوق المحلية. رابط دائم :