تريليونا دولار حجم مبيعات منتجات الأغذية الحلال في العالم

يبدو أن الأطعمة الإسلامية بدأت تحقق نجاحا كبيرا في الأسواق العالمية مع زيادة الطلب عليها بسبب وجود‏1.3‏ مليار مسلم في كل أنحاء العالم‏.‏
حيث ذكر تقرير الاتحاد العالمي للأغذية الحلال أن عدد الذين يستهلكون الأطعمة الإسلامية بلغ ملياري شخص تقريبا‏,‏ و وصلت مبيعات أسواق المنتجات الحلال في العالم الي تريليوني دولار أمريكي منها‏66‏ مليار في السوق الاوروبية فقط‏.‏
وذكرت وكالة انباء‏(‏ شينخوا‏)‏ في تقرير لها أن صناعة المنتجات الحلال في الصين قطعت خطوات سريعة في السنوات الأخيرة‏,‏ وتحافظ سرعة نموها السنوية علي ما يزيد علي‏10‏ بالمائة خصوصا بالنسبة إلي المنتجات الإسلامية في مناطق شمال غربي البلاد مثل مقاطعة شينغهاي ومنطقة نينغشيا الذاتية الحكم لقومية هوي المسلمة‏.‏ ونظرا لأن المؤسسات والشركات في هذه المناطق الصينية تتمتع بمزايا تتسم بالجودة الممتازة للمواد الخامة والتكاليف الإنتاجية المنخفضة إضافة إلي أفكار إدارة المؤسسات والشركات الملتزمة بالشريعة الإسلامية‏,‏ فتحصل منتجاتها علي المزيد من الترحيب من قبل الدول الإسلامية‏.‏
وعلي سبيل المثال‏,‏ توجد في مقاطعة شينغهاي أكثر من‏300‏ مؤسسة وشركة تقوم بأعمال إنتاج ومعالجة الأطعمة الإسلامية‏,‏ أما عدد المطاعم الإسلامية في المقاطعة فيتجاوز‏5500,‏ مما أدي إلي تشكيل صناعة الأطعمة الإسلامية المحلية بقيمة نحو‏3‏ مليارات يوان‏(‏ حوالي‏476.19‏ مليون دولار أمريكي‏).‏ ومن ناحية أخري‏,‏ لم تتوحد مقاييس لإنتاج ومعالجة الأطعمة الإسلامية بين المؤسسات والشركات في مختلف المناطق الصينية‏.‏ وما زالت توجد فجوة كبيرة بين الصين والدول الإسلامية من حيث تحديد المعايير وإدارة الأعمال الإنتاجية في هذا القطاع‏.‏ وذلك يعد من أكبر العوائق أمام الأطعمة الإسلامية الصينية لدخول الأسواق الدولية‏.‏
ومن جانبه قال محمد نور مدير هيئة المراقبة التابعة لمركز البحوث الماليزي للأطعمة الإسلامية التي تضع معايير الأطعمة الحلال الصارمة في الأسواق‏,‏ إن المؤسسات والشركات الصينية تقدر علي تقديم المواد الخامة من منتجات اللحوم للدول الاسلامية في العالم كله‏.‏


إضافة تعليق

البيانات مطلوبة

اسمك
*


بريد الالكترونى *
البريد الالكتروني غير صحيح

عنوان التعليق *


تعليق
*