توقع حاتم صالح رئيس شعبة الألبان باتحاد الصناعات ثبات أسعار الألبان ومنتجاتها خلال شهر رمضان الكريم وقال انه لا توجد أسباب منطقية لرفع الأسعار باستثناء جشع بعض التجار. واستغلال حجم الطلب علي الألبان ومنتجاتها خلال الشهر الكريم خاصة الزبادي حيث يرتفع حجم الطلب بنسبة100% والأجبان بنسبة30% والألبان بنسبة10% وهو ما يدفع بعض التجار لاستغلال زيادة حالة السوق. وأضاف أن أسعار الألبان بالفعل شهدت موجة من الارتفاعات خلال الأربعة أشهر التالية للثورة نظرا لارتفاع أسعار الأعلاف عالميا بنسبة تصل إلي15% مما أدي إلي ارتفاع سعر التوريد من المربين للمصانع وارتفاع سعر اللبن الخام المحلي والعالمي بعد موجة الارتفاعات التي شهدتها سوق الألبان. وأضاف أن مصانع الألبان ومنتجاتها تعمل حاليا علي رفع مخزون الخامات وتشغيل طاقاتها لمواجهة الطلب استعدادا للشهر الكريم بالإضافة إلي ضرورة استقرار الأوضاع السياسية والاقتصادية لتشجيع المستثمرين علي اقامة المزارع وزيادة الإنتاج مشيرا إلي تخوف العديد من المربين من عمليات البلطجة والسطو علي بهائم المزارع وهو ما يدعو إلي أهمية استعادة الأمن لاستعادة النشاط الاقتصادي علي الوجه المطلوب. وأضاف صالح أن سوق الألبان تحتاج إلي تطبيق المواصفات والجودة الخاصة بمنتجات الألبان ومحاولة دفع المستهلكين نحو الألبان المعبأة لتجنب الأمراض الناجمة عن بكتيريا الألبان السائبة بالإضافة إلي ضرورة استغلال المخلفات الزراعية والتي تصل إلي30 ألف طن سنويا لإنتاج الأعلاف وتنمية الثروة الحيوانية وزيادة الألبان ومنتجاتها بالإضافة إلي تجنب حرقها وما ينجم عنه من اضرار بيئية وصحية.