زحام علي المخابز بسبب نظام الاستعاضة بالدقهلية

سادت حالة من التخبط بمخابز الدقهلية لعدم صرف حصص الدقيق بنظام الاستعاضة بالكمية المطلوبة ووصل الأمر إلي إنتاج المخابز نصف الكمية المعتادة مما أدي إلي شكاوي كثيرة من المواطنين الذين لم يجدوا خبزا ببعض المخابز.
وأكد محمد فوزي رئيس شعبة المخابز بالغرفة التجارية بالدقهلية أن المشكلة بدأت مع قرار وزارة التموين العمل بنظام الاستعاضة( تطبيق منظومة الخبز الجديدة)وعلي الرغم من المنظومة ممتازة إلا أن هناك حالة من التخبط حيث تم توزيع كميات شكائر أقل من التي دفع صاحب المخبز تأمينها كما أن التجار الذين تقاعسوا عن دفع التأمين تم تحديد كمية الشكائر المصروفة إلي20 شيكارة في اليوم.. وقال: الأزمة حدثت لعدة أسباب تضمنت عدم سداد بعض المخابز لاستحقاق التأمين, وسدادهم قيمة تأمين الدقيق خارج بنك الإسكان مما تطلب ضرورة توجههم لمديرية التموين لإثبات سداده.. كما أن توزيع الحصص من شكائر الدقيق علي المخابز بنظام الاستعاضه طبقا لما تم سداده من مبالغ مالية اقل يجعل صاحب المخبز يعمل فقط في حدود الكمية التي توافرت له بالمستودع من شكائر الدقيق.. وأشار إلي أن لمخبز ينتج في الساعة5 آلاف رغيف وال20 شيكارة تنتج24 ألف رغيف وبذلك سيعمل المخبز فقط من4 إلي5 ساعات بمعني أن المخبز الذي يبدأ عمله الخامسة صباحا سينهي عمله في التاسعة صباحا. فيما قال محمد سليمان صاحب مخبز بمنية النصر قمت بالتأمين لمدة ثلاثة أيام بقيمة30 شيكارة وعند الاستعاضة وجدت بالمستودع20 شيكارة فقط وأنا كصاحب مخبز لا يضيرني الأمر في شئ ولكن ما يحدث أن المخبز يعمل لمدة أقل بكمية الدقيق المستعاضة مما يؤثر علي الإنتاج الذي لا يفي باحتياجات المواطنين مما يجعل الشكاوي تتصاعد.
فيما طالب إياد غيط- صاحب مخبز بمدينة أجا- بضرورة ضبط المنظومة حتي يستعيض كل صاحب مخبز بالكمية التي قام بتصنيعها.. وقال: قمت بدفع التامين80 شيكارة
وللأسف وجدت أن الكمية التي تم صرفها لي40 شيكارة فقط.. كما طالب بإتاحة الفرصة لأصحاب المخابز الذين لم يقوموا بالتأمين منذ الأشهر الماضية بزيادة حصتهم من20 شيكارة التي حددها الوزير إلي40 شيكارة لتفي باحتياجات المخبز وبالتالي تغطي احتياجات المواطن.