تراجع أسعار البيض

ضربت سوق الدواجن بتوقعات شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية عرض الحائط, التي حذرت من ارتفاع الأسعار قبيل بدء الدراسة لزيادة معدلات السحب خاصة للبيض,
حيث بدأت الأسعار في الانخفاض لتتراجع سعر عبوة البيض بنحو جنيهين لتسجل37 جنيها بالمزرعة بدلا من38.5 و39.5 جنيه الفترة الماضية.
ونفت الشعبة, وجود أسباب حقيقة وراء هذا التراجع, مؤكدة أن ما يحدث حاليا دليل واضحاعلي تفشي ظاهرة العشوائية علي الأسواق وعدم وجود معايير علمية تحدد مسار الأسعار بالسوق, الأمر الذي يؤكد ان تحديد الأسعار يتم وفقا للحلقات الوسيطة التي تزيد من التكلفة علي المواطن البسيط في النهاية.
وطالبت, الشعبة, الحكومة ممثلة في وزارتي الزراعة والتموين بالسعي لضبط الأسعار بالتعاون مع العاملين في المنظومة من غرف تجارية واتحاد منتجي الدواجن لإنشاء بورصة الدواجن لتحديد السعر العادل للإنتاج, وبعد ذلك تحديد أسعار استرشادية للبيع للمستهلك وتفعيل الرقابة علي الأسواق بناء علي هذه الأسعار المعلنة من الغرف التجارية.
الدكتور عبد العزيز السيد, رئيس الشعبة, قال, إنه بالرغم من توقع ارتفاع الأسعار بالسوق نتيجة زيادة معدلات السحب خاصة مع بدء موسم المدارس إلا أن ما يحدث في الأسواق حاليا من انخفاض في أسعار الدواجن والبيض دون مبرر مع ثبات معدلات الإنتاج يؤكد عشوائية السوق, حيث إن الأرتفاع خلال الفترة الماضية كان غير واضح الأسباب واستمرت الأسعار مستقرة لمدة شهرين علي معدلاتها المرتفعة ثم بدأت في التراجع فجأة وبدون مقدمات.
وأكد ضرورة القضاء علي عشوائية السوق لانها تضر بالمستهلك والتاجر أيضا خاصة ان ارتفاع الاسعار يؤدي الي ركود الأسواق, مطالبا بضرورة اتخاذ الدولة إجراءات سريعة الأجل للقضاء عل العشوائية وضبط الأسواق التي تاتي في مقدمتها إنشاء بورصة الدواجن لتحديد أسعار الإنتاج العادلة, ثم بعد ذلك تفعيل قرار منع تداول الطيور الحية للقضاء علي تعدد الحلقات الوسيطة التي تزيد من سعر المنتح النهائي علي المواطن في النهاية, كما ان تداول الطيور الحية ينذر بانتشار الأمراض والأوبئة خاصة لعدم وجود رقابة علي عمليات الذبح, كما يتم بالمجازر.
وتابع:ثم تأتي بعد ذلك خطوة تحديد السعر الاسترشادي التي سوف تحددها الغرف التجارية بناء علي الأسعار التي تخرج من البورصة حتي تقوم الاجهزة الرقابية بشن الحملات علي الأسواق للتأكد من عدم البيع بأسعار مرتفعة عن السعر الاسترشادي لضمان حقوق المواطنين وحدوث انضباط للأسواق, وتعبتر هذه الاجراءات سريعة ويمكن تطبيقها في فترة وجيزة, وبعد ذلك يمكن النظر علي تطوير وتحديث المنظومة بالكامل لضمان وضع أسس ومعايير سليمة يمكن من خلالها توقع حالة السوق والأسعار بناء علي الإنتاج ومعدلات السحب.