الصحة تعدم51 ألف لتر عصائر و1366 طن أغذية فاسدة في72 ألف مصنع ومحل

أعلنت وزارة الصحة والسكان أمس إعدام1366 طن أغذية فاسدة غير صالحة للاستهلاك الآدمي و51 ألفا و235 لتر عصائر خلال العام الجاري منذ يناير الماضي وحتي الآن.
جاء ذلك خلال الحملات المكثفة التي قامت بها الإدارة العامة لمراقبة الأغذية بوزارة الصحة, حيث قامت بالمرور علي72 ألفا و597منشأة من مصانع ومحال و أماكن تداول الأغذية بجميع محافظات الجمهورية, للتأكد من مدي تطبيقها و عدم مخالفتها الاشتراطات الصحية.
وقال الدكتور خالد مجاهد المتحدث الرسمي لوزارة الصحة والسكان إنه تم إرسال126 ألفا و799 عينة لفحصها بمعامل وزارة الصحة طبقا للمواصفات القياسية المصرية, لافتا إلي أنه جاءت التوصيات بإيقاف تشغيل6 آلاف و838 منشأة, فضلا عن تحرير43 ألفا و131 محضرا حيال المخالفين.
من جانبها أشارت الدكتورة مايسة حمزة مديرة الإدارة العامة لمراقبة الأغذية, إلي أنه تم إصدار2 مليون و506 آلاف شهادة صحية من مراكز فحص المشتغلين بالأغذية, تحت الإشراف الصحي.
وأكدت ضرورة التزام العاملين في مجال الأغذية بجميع الاشتراطات الصحية وخلوهم من الأمراض المعدية والاهتمام بالنظافة العامة والشخصية, كما تؤكد الوزارة استمرار الرقابة الدورية لضمان سلامة الغذاء واتخاذ جميع الإجراءات القانونية تجاه المخالفين.
وأكدت الوزارة أن هذه الحملات تأتي في إطار الجهود المبذولة لضبط الأغذية الفاسدة للحفاظ علي الصحة العامة للمواطنين وحمايتهم من الأمراض الناتجة عن تناول الأغذية والمشروبات المغشوشة وغير الصالحة للاستخدام الآدمي وتشديد الرقابة علي أماكن تداول الأغذية.