الصحة: إعدام ألف طن أغذية فاسدة و 51 ألف لتر عصائر غير صالحة «منذ يناير للآن»

أعلنت وزارة الصحة والسكان عن إعدام ألف و366 طن أغذية فاسدة و 51 ألف و 235 لتر عصائر غير صالحة للاستهلاك الآدمي منذ يناير الماضي وحتى الآن خلال الحملات المكثفة التى قامت بها الإدارة العامة لمراقبة الأغذية.
وأضافت الوزارة فى بيان صادر عنها الأربعاء، قامت بالمرور على 72 ألف و 597 من ومصانع ومحلات وأماكن تداول الأغذية بكافة محافظات الجمهورية، للتأكد من مدى تطبيقها وعدم مخالفتها للاشتراطات الصحية.
وقالت «الوزارة»، إنه تم إرسال 126ألف و 799 عينة لفحصها بمعامل الصحة طبقا للمواصفات القياسية المصرية والتوصية بإيقاف تشغيل 6 الألف و 838 منشأة ، فضلاً عن تحرير 43 ألف 131 محضر حيال المخالفات.
من جهتها أشارت الدكتورة مايسة حمزة مدير الإدارة العامة لمراقبة الأغذية إلى أنه تم إصدار 2 مليون و506 ألف شهادة صحية من مراكز فحص المشتغلين بالأغذية، تحت الإشراف الصحى.
وشددت على استمرار ضبط الأغذية الفاسدة انطلاقا من دور الوزارة في الحفاظ على الصحة العامة للمواطنين وحمايتهم من الأمراض الناتجة عن تناول الأغذية والمشروبات المغشوشة والغير صالحة للاستخدام الآدمي وتشديد الرقابة على أماكن تداول الأغذية .
وأكدت الصحة على ضرورة التزام العاملين في مجال الأغذية بكافة الاشتراطات الصحية وخلوهم من الأمراض المعدية والاهتمام بالنظافة العامة والشخصية، كما تؤكد الوزارة على استمرار الرقابة الدورية لضمان سلامة الغذاء واتخاذ كافة الإجراءات القانونية تجاه المخالفين.