أكدت غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات أنها بريئة من ارتفاع الأسعار الجنونية للمنتجات الغذائية بالأسواق, وأن المصانع الصغيرة عانت خلال الفترة الحالية لاعتمادها علي توفير المادة الخام من السوق المحلية بشرائها من التجار المستوردين. وقال محمد شكري رئيس الغرفة ل الأهرام المسائي, إن المصانع الصغيرة في القطاع التي تمثل نحو60% من إجمالي المصانع تعاني بصورة كبيرة من شح المواد الخام التي تقوم تلك المصانع بشرائها من المستوردين أسبوعيا بعكس المصانع الكبيرة التي تقوم باستيرادها بعد فتح اعتمادات في البنوك. وأوضح أن المصانع الصغيرة تقوم بشراء الخامات مرتفعة نتيجة صعوبة عملية الاستيراد بالإضافة إلي استغلال عدد من المستوردين نقص المعروض من مستلزمات الإنتاج ورفع أسعارها, لافتا إلي أن اتحاد الصناعات طالب الجمارك بفتح الاستيراد والتعامل من خلال البند الجمركي للسلع بما يسهم في زيادة المعروض من الخامات.