أكد الدكتور عادل عدوى وزير الصحة والسكان، أن الوزارة تتابع وتراقب باستمرار الوجبات الغذائية التى تقدم لطلاب المدارس من خلال أخذ عينات بصفة دورية منها وتحليلها بالمعامل المركزية للتأكد من صلاحيتها، إضافة إلى المرور على المدارس ومخازن الوجبات المدرسية للتأكد أيضا من توافر الاشتراطات الصحية للتخزين. وأشار وزير الصحة -خلال المؤتمر الصحفى الذى عقد فى وزارة التربية والتعليم بحضور كل من وزير التربية والتعليم والزراعة اليوم- إلى أن عدد البلاغات بوجود حالات اشتباه بالتسمم الغذائي فى المدارس خلال النصف الثانى من العام الدراسي بلغت 8 بلاغات فقط بمحافظات شمال سيناء وسوهاج والبحيرة ودمياط وكفر الشيخ . وقال الدكتور عادل عدوي إن عدد الحالات التى اشتبه فى إصابتها بالتسمم الغذائي خلال الفتره من 8 مارس وحتى اليوم بلغت 416 حاله، مؤكدا عدم ظهور أي مضاعفات على أى من الحالات، مشيرًا إلى أن نتائج الفحص المعملى لجميع العينات التى تم أخذها من الطلاب المشتبه فى إصابتهم بالتسمم الغذائي جاءت سلبية عدا واحدة فقط بمحافظة دمياط. وأشار إلى أن كلا من إدارات مراقبة الأغذية والمعامل المركزية والأمراض المعدية تقوم بالمرور بصفه مستمرة على مخازن الأغذية المدرسية للتأكد من سلامة التخزين وتوافر الاشتراطات الصحيه وأخذ عينات من الأغذية للتأكد من سلامتها لضمان وصول غذاء أمن وصحى لأبنائنا الطلاب. وقال وزير الصحة إنه كلف إدارة التفتيش والرقابة على المستشفيات بمهمه جديده وهى المرور على مخازن الأغذية المدرسيه بالمحافظات المختلفة ورفع تقرير له بالملاحظات التى يتم تسجيلها، لافتا إلى إصدار قرار بغلق أي مخزن لا تتوافر به الاشتراطات الصحية.